Rodger Schoester, kwartiermaker biologisch:
Sector | Horeca/catering
Kansen zien voor agrotoerisme in Limburg
Veel bioproducten op drukbezochte Horecabeurs Goes
Inschrijving elfde editie Gaia Green Awards geopend
Royal Spelt Snacks weer volledig operationeel na brand:
“We hebben overwogen om te stoppen, maar onze klanten gaven ons de energie om door te gaan”
Platform voor duurzame voeding
Fotoreportage Sana Food 2026
De Veldkeuken in Bunnik kookt al 25 jaar biologisch én vegetarisch
NATRUE introduceert pistache-havermelk voor in de koffie, verkrijgbaar bij Albert Heijn en horeca
Vlaamse minister Brouns geeft startschot voor bio-project
Meer lokale bioproducten in zorgkeukens dankzij ZoBio 2.0
Triodos Bank serveert volledig biologische lunch, maar veel medewerkers nemen brood van huis mee
Gemeente Amsterdam start aanbesteding voor duurzame catering
Tommy de Bie, De Bie Groentenverwerking:
"Meer gesneden producten inkopen, is aanzienlijk beter voor de financiële cijfers van de keuken"
Catering biedt kansen voor halen van Duitse doelstelling van 30 procent bio in 2030
Landzicht Biologisch combineert biodiversiteit met groentenabonnementen en boerderij-to-business-afzet
Familieboerderij brengt biologische groenten van het land naar de Randstad
Veganistisch biologisch restaurant Lekker GEC heropent na duurzame renovatie in Gent
Harissa, Groene Erwt & Munt en Rode Biet toegevoegd aan assortiment
Schouten Europe introduceert drie nieuwe falafelvarianten
Voorzichtig herstel voor eet- en drinkgelegenheden
Biologisch op Horecava 2026: groeiende interesse, maar zeker nog niet vanzelfsprekend
Crowdfunding gestart voor inrichting
Het Lokaal opent tweede restaurant in Amersfoort
Klimaatplein introduceert tool om CO2-voetafdruk van menukaarten te berekenen
Leer koken met minder vlees in nieuwe kookworkshops van Bio Wallonie
Leerlingen van Vlaamse basisschool leren gezonde soep maken met biologische groenten
Van Gelder introduceert plantaardige lijn sauzen en dressings op Horecava
Exki zet herlancering in met nieuwe CEO, rebranding en focus op Vlaanderen
Kiem Catering kookt biologisch plantaardig en levert ‘probleemloos’ eten voor bedrijven