Thomas Schiltz van Waste Warriors meldt dat er dringend afnemers worden gezocht voor Belgische biologische prei. Volgens hem blijft boer Johan uit Lummen met velden vol prei zitten door een daling van de vraag. "Het stopt gewoon niet. We hebben nog maar net onze eerste box gevierd, en we moeten alweer in actie komen! Boer Johan uit Lummen ziet een daling van 25% in de vraag naar zijn biologische groenten en blijft daardoor met velden vol perfecte biologische prei zitten. Dat is toch te gek voor woorden?!"
© Thomas Schiltz
De urgentie is volgens Schiltz hoog. "Op dit moment moet er snel 10.000 kilo geoogst worden, die willen we redden door een donatieactie aan de voedselbank. Strijd mee en doneer een krat van 5 kilo prei aan diegene die het nodig hebben." Dat kan via deze pagina.
Daarnaast is er behoefte aan afnemers voor de resterende prei op de velden van boer Johan. "Maar boer Johan heeft nog meer velden die binnenkort geoogst moeten worden, daarvoor zoekt hij afnemers voor deze biologische prei." Thomas roept afnemers die grote volumes biologische prei kunnen gebruiken op om contact met hem op te nemen.
Schiltz benadrukt dat de prei ook wordt verwerkt voor hun eigen producten. "Wij maken er alvast een (h)eerlijk product van voor onze volgende Waste Warriors box tegen verspilling."
Bron: Thomas Schiltz, LinkedIn
