Bidfood en Van Gelder groente & fruit hebben zich aangesloten bij Boeren Natuurlijk, een initiatief van MVO Nederland dat de transitie naar regeneratieve landbouw versnelt. Door de samenwerking breiden beide foodservicebedrijven hun assortiment uit met regeneratief geteelde producten.
"Zo helpen we klanten vooruit en zetten we onze duurzaamheidsstrategie om in actie", zegt Wim van der Aar, Senior Inkoper versproducten bij Bidfood Nederland.
Samenwerking in de keten
Regeneratieve landbouw richt zich op het herstellen van de bodem en de natuurlijke balans. Boeren ploegen minder, gebruiken groenbemesters, zetten dieren in waar mogelijk en vermijden chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Dat leidt tot een gezondere bodem die beter water en CO₂ vasthoudt en sterkere gewassen oplevert.
"Met deze samenwerking laten we zien dat we samen met partners en boeren echt stappen kunnen maken", aldus Hans van der Wegen, Key Accountmanager bij Van Gelder groente & fruit.
Zekerheid over regeneratief
Omdat er nog geen officieel keurmerk bestaat, zorgt Boeren Natuurlijk via MVO Nederland voor duidelijkheid. Een onafhankelijke expertcommissie toetst de telers, zodat klanten zeker weten dat de producten afkomstig zijn van boeren die daadwerkelijk regeneratief werken.
Boeren Natuurlijk ondersteunt telers bij de omschakeling naar regeneratieve landbouw door kennis te delen en ketenpartners met elkaar te verbinden. Zo wordt duurzame landbouw haalbaar en betaalbaar, aldus MVO Nederland.
Eerste producten beschikbaar
De eerste regeneratieve producten zijn inmiddels verkrijgbaar voor klanten van Bidfood. In de komende periode wordt het aanbod verder uitgebreid, zodat klanten hun duurzaamheidsdoelen steeds beter kunnen ondersteunen met producten die bijdragen aan een gezonde bodem en een toekomstbestendige voedselketen.
Voor meer informatie:
Bidfood
[email protected]
www.bidfood.nl
Van Gelder Groente en Fruit
Krommeweg 10
2988 CB Ridderkerk
Tel.: +31 (0)180 33 60 01
[email protected]
www.vangeldernederland.nl
