Tholen - Naast sojabonen verkoopt NL Soja nu ook sojameel van Nederlandse bodem. Evert Jan Daling vertelt dat de sojabonen in eigen beheer worden vermalen. "De gehele sojaboon wordt vermalen. Dat betekent dat wij full-fat sojameel leveren."
Volgens Evert Jan is de sojameel een goede toevoeging aan het assortiment. "Door het product aan te bieden is er rechtstreeks van de producent van de Nederlandse biologische sojabonen Nederlands biologisch sojameel beschikbaar voor de consument en B2B."
Bas en Evert Jan Daling telen biologische sojabonen in Flevoland. Foto: Anna Veltman – Ekoland.
Zoals er voor de sojabonen diverse toepassingen zijn, is er ook met dit biologisch sojameel veel mogelijk. "Wij zijn dit bovenal gaan verkopen omdat het een gezond product is voor de consument die koolhydraatarme recepten wilt bereiden en consumenten die willen variëren. Sojameel is een prima en gezonde basis voor velerlei baksels in de keuken, waaronder pannenkoeken, koekjes, pizzabodems, brownies, etc."
Foto: Anna Veltman – Ekoland
Voor meer informatie: 
NL Soja
Lange Dreef 29
8302 EM Emmeloord
06 23773796 (Evert-Jan)
06 22329589 (Bas)
info@nl-soja.nl
www.nl-soja.nl