"We zijn nu vier jaar bezig met zelf zuivel maken. Daarvoor ging alle melk naar de melkfabriek. Nu houden we een deel van de melk hier en maken daar onder meer yoghurt en verschillende soorten kaas van", vertelt Theo van Dillen, die een biologische geitenboerderij heeft, tegen Omroep Brabant.
Op 8 juni wordt officieel het label 'Product uit het Land van de Peel' in het leven geroepen door Innovatiehuis De Peel. Zij zochten twintig lokale producenten, waarvan de producten het nieuwe label krijgen. "Het zou prachtig zijn als elk dorp in de Peel een klein winkeltje zou krijgen waar alle producten liggen." Lees hier meer.
Lupine
Het Innovatiehuis is daarnaast initiatiefnemer van lupineteelt in de regio. Doel is dat er in 2030 op 5000 hectare lupine groeit, zo schrijft Omroep Brabant. Lupine zit vol eiwitten, van een plantje dat de grond vruchtbaar maakt en stikstof uit de lucht haalt. Bovendien is het ook nog eens goed voor meer verschillende dieren- en plantensoorten. Toch is het nog niet veel te vinden. Het Innovatiehuis wil hier samen met teler John Heesakkers en andere telers uit de Peel verandering in brengen.