"Soms heb ik wel gedacht: waar begin ik aan? Maar je wordt er uiteindelijk juist door gemotiveerd", blikt Nicoline Vaalburg bij Nieuwe Oogst terug. Samen met haar man Ted teelt het bedrijf knolselderij, aardappelen, beide zowel biologisch als gangbaar, en biologische pompoenen. Ze leverden niet alleen de locatie voor theatermaker Titia Bouwmeester, maar gaven – net als andere akkerbouwers – ook interviews als input voor het script. "In de voorstellingen hoor je letterlijk de teksten zoals wij het ook echt gezegd hadden."
Het akkerbouwbedrijf van Ted en Nicoline Vaalburg in Zuidschermer, ‘de voortuin van Alkmaar’, doorging deze transformatie in 2021 om als podium te dienen voor de locatietheatervoorstelling Grondproeven, die nu aan het derde deel van een drieluik toe is. Lees hier meer.