FrieslandCampina verlaagt zijn garantieprijs voor biologische boerderijmelk voor mei met 4,75 euro naar 56,25 euro per 100 kilogram ten opzichte van april (61,00 euro per 100 kilogram), inclusief een kleine neerwaartse correctie over de afgelopen periode. De Europese markt kent momenteel een overschot aan biologische melk. De verwachting is dat als gevolg hiervan de referentiebedrijven hun biologische boerderijmelkprijzen zullen verlagen, zo meldt Campina.
De gemiddelde garantieprijs voor biologische boerderijmelk in 2023 tot en met mei bedraagt 61,70 euro per 100 kilogram melk.
De FrieslandCampina-garantieprijs voor biologische boerderijmelk wordt uitbetaald in de melkcomponenten eiwit, vet en lactose in een vaste verhouding van 6:4:0. De garantieprijs wordt gepubliceerd per 100 kilogram melk, bij 3,58% eiwit, 4,45% vet en 4,54% lactose, exclusief btw. De bedragen gelden bij een gemiddelde levering van 550.000 kilogram melk op jaarbasis.
Bron: FrieslandCampina