De supermarkt van morgen en de rol van lokaal assortiment

Hoe kunnen zelfstandig ondernemers een sterkere lokale positie krijgen door meer te werken met lokaal en streekgebonden assortiment? Wat zijn de voor- en nadelen hiervan en levert het onder de streep ook nog wat op? Op de derde editie van het LRO Congres delen doeners en duiders hun visies, ervaringen en business cases als het gaat om het inzetten van lokaal product in de supermarkt.

Het congres wordt georganiseerd door EFMI en Stichting Lokaal Retail Ondernemerschap (LRO) en vindt plaats op 23 mei aanstaande in Kasteel De Vanenburg in Putten. Het congres is interessant voor zelfstandig supermarktondernemers, managers vanuit de foodretail en salesmanagers van fabrikanten die feeling willen houden met de winkelvloer. "Na deelname aan het LRO Ondernemerscongres bent u helemaal op de hoogte van de belangrijkste ontwikkelingen in de retailsector en de wijze waarop supermarktondernemers daar slim op kunnen inspelen", aldus EFMI.

Tijdens het LRO Congres staan volgende vragen centraal:

Hoe ziet de ’supermarkt van de toekomst’ eruit en wat wordt de ‘look & feel’ van de nieuwste concepten?
Welke vormen van lokaal assortiment kunnen worden onderscheiden? En wat voegt het toe aan de beleving van de supermarkt?
Wat zijn motieven van ondernemers om meer of minder lokaal assortiment te voeren?
Hoe ziet de supermarkt van morgen eruit en welke rol is daar ingeruimd voor vers, convenience en lokaal assortiment?
Welke succesvolle initiatieven met lokaal assortiment zien we bij ondernemers van supermarktformules in Nederland?
Wat kan de Nederlandse supermarktsector leren van de Duitse supermarktsector als het gaat om lokale differentiatie en regionaal assortimentsbeleid?

Klik hier voor het uitgebreide programma

Klik hier voor meer informatie en om in te schrijven.

Bron: EFMI