"Consumenten willen niet omrijden voor lokale bio"

Al in oktober had Manuela Svedik van Bio Edelpilze Altmark geconstateerd dat de prijzen van conventionele paddenstoelen sneller stegen dan die van biologische. "Ondertussen is er financieel nauwelijks verschil tussen de twee", zegt ze. Maar volgens haar zetten nog te weinig mensen de stap om het regionale biologische product te kopen, vertelt ze aan AZ Online.

"Het besef is er vaak wel," zegt ze, "maar het is altijd moeilijker om het in praktijk te brengen. Vooral als er ook op andere plaatsen bezuinigd moet worden. Je merkt dat mensen er niet voor om willen rijden", noemt Svedik als voorbeeld. Dit treft vooral de kleinere regionale producenten in de dorpen en steden. Als de winkel toch niet onderweg is of als men in de directe omgeving woont, kan de extra reis teveel zijn.

Voor meer informatie:
Bio Edelpilze Altmark
Sälinger Str. 39-41 OT Heeren
39576 Hansestadt Stendal, Duitsland
Tel.: +49 (0)3931 6891753
kontakt@bioedelpilze-altmark.de
www.bioedelpilze-altmark.de   


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven