De webshop Puur Mieke heeft recentelijk weer twee biologische producten onder eigen label uitgebracht: Coconut Aminos en Cassavemeel. Eigenaresse Mieke Hendriks vertelt er graag wat meer over. "De 100% biologische Coconut Aminos is een donkere saus gemaakt van kokosnectar en is een gezonder en glutenvrij alternatief voor sojasaus. De saus heeft veel toepassingen, zo kan je hem onder andere gebruiken voor dressings, (dip)sauzen, marinades en in Aziatische gerechten. Onze Coconut Aminos bestaat uit slechts twee ingrediënten: biologische kokosnectar en zeezout. De smaak is zoet met een zoute en pittige nasmaak. Je proeft in de aminos geen kokosnoot, maar een zoete, zoute, umami-achtige smaak."
Deze saus bevat ook verschillende vitamines, mineralen én 17 verschillende aminozuren.
- GMO vrij
- Geen fyto-oestrogenen
- Vrij van fytinezuur
- Glutenvrij
- Laag in zout
"Gezond én lekker dus. Genoeg redenen om supermarktsoja te laten staan en te kiezen voor deze heerlijke Coconut Aminos."
De andere nieuwkomer is het 100% biologische cassavemeel. "Ons Cassavemeel is van nature glutenvrij en wordt gemaakt van de gehele cassavewortel uit Brazilië. Dit meel is super veelzijdig, want je kunt het gebruiken als 1:1 vervanger van tarwebloem", aldus Mieke.
- Biologisch gecertificeerd
- Premium Kwaliteit
- Fair Trade IBD
- Van nature allergeenvrij
Cassavemeel kan goed gebruikt worden in zowel zoete als hartige recepten. Denk bijvoorbeeld aan koekjes, cakes, pizzabodems, wraps of pannenkoeken.
"Wist je trouwens dat cassave al meer dan 5000 jaar wordt gegeten en dat het rijk is aan vezels en resistent zetmeel. Resistent zetmeel bevordert de gezonde darmbacteriën en past perfect binnen een gezonde lifestyle."
Puur Mieke
Puur Mieke bestaat sinds 2013 en is een webshop met alles voor een gezonde lifestyle. Alle producten zijn vrij van gluten, lactose, soja, gist, geraffineerde suikers, slechte e-nummers, GMO, BPA, weekmakers, sulfaten en parabenen.
Klik hier voor meer informatie over Coconut Aminos. En hier voor het Cassavemeel.
Voor meer informatie: marketing@puurmieke.nl en www.puurmieke.nl