The Battle of the Weeds, of in goed Nederlands: de strijd tegen het onkruid, is begonnen bij Tuinderij De Waog in Limburg. Dat laat teler Joep van de Bool zien via LinkedIn. De biologische tuinderij werkt aan op een jaarrond levering van biologische zoete aardappelen. Daarvoor worden de bewaarcellen uitgebreid tot een capaciteit van 500 ton. "Naar wens van onze afnemers. Deze biologische groothandelaren willen namelijk af van verre import", vertelde Joep vorig jaar.
Voor meer informatie: www.dewaog.nl
