Natuurwijn gaat een stapje verder

Niet alleen is Wijndomein Oude Waalstroom biologisch gecertificeerd, er worden ook geen middelen gebruikt die voor biologische teelt toegestaan zijn. In deze kleinschalige wijngaard in het Gelderse Hurwenen worden druiven geteeld voor natuurwijnen. Niet te verwarren met biologische wijn, legt een kenner in dit artikel van NU.nl uit. "Bij natuurwijn mag er niets aan de druiven worden toegevoegd, behalve een beetje sulfiet, in tegenstelling tot biologische wijn, waaraan wel gist, suiker en zuur mag worden toegevoegd." 

 

Klik om verder te lezen bij NU.nl

Voor meer informatie: www.wijndomeinoudewaalstroom.nl 


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven