‘Biologisch’ is niet zomaar een term die je naar believen op een product kan plakken. De term is wettelijk beschermd voor biologische voeding en primaire landbouwproducten (alsook veevoeder, zaaizaad en pootgoed) in heel Europa. Maar welke principes volgt bio precies?
Een vruchtbare, levende bodem dankzij verplichte teeltrotatie
Een gezonde, veerkrachtige bodem is goud voor de bioboer! Daarom start alles in de biolandbouw bij een levende bodem die jaar na jaar vruchtbaar blijft. Een belangrijk principe hierbij is de verplichte teeltrotatie of vruchtwisseling, het jaarlijks afwisselen van de teelt op een stuk grond.
Voor meer informatie: www.allesoverbio.be
