Inspiratiesessie ‘Het potentieel van zoete aardappel in de korte keten en biologische landbouw’

Bataat of zoete aardappel is een knolgewas dat de laatste jaren aan populariteit wint. Bataat telen kan perfect in Vlaanderen en Nederland, al brengt het de nodige uitdagingen met zich mee. Het is vaak een zoektocht naar geschikt plant- en stekmateriaal. Een goede rassenkeuze is belangrijk en de teelttechniek is anders dan bij de klassiekere teelten. Leer, denk en discussieer mee tijdens de interactieve inspiratiesessie op woensdag 4 december 2019.

PCG en Vives Hogeschool lichten hun onderzoek toe. Daarna gaan ze in kleine groepen brainstormen over de knelpunten en mogelijkheden van bataat. Tijdens deze inspiratiesessie willen ze luisteren naar de praktijkervaring van de landbouwers. Wat vinden zij als (biologische) landbouwer in de korte keten belangrijk bij de teelt? Denk hierbij aan vraagstukken over opbrengst, smaak of kwaliteit, het promoten van de (thuis)verkoop, de rassenkeuze en de gewenste knolvorm.

Met de verkregen informatie gaan de onderzoekers van het PCG en Vives Hogeschool actief aan de slag om praktijkgerichte ondersteuning te kunnen bieden.

Landbouwers met of zonder ervaring met de teelt en die bataat via korte keten of CSA (willen) verkopen. Landbouwers die zowel actief zijn in de biologische als in de conventionele landbouw zijn welkom.

Programma:

  • 13.00u Ontvangst
  • 13.30u Verwelkoming - het potentieel van bataat - Sophie Waegebaert, Inagro
    • Zoektocht naar geschikt en gezond plantgoed - Angelo Dewitte, Vives Hogeschool
    • Teelttechniek, rassenkeuze en consumentenonderzoek - Annelien Tack, PCG
  • 14.15u Koffiepauze
  • 14.30: Inspiratie- en brainstormsessie rond de mogelijkheden en knelpunten van de teelt van bataat.
    • Plenaire discussie en samenvatting
  • 17u00: Netwerkmoment - met verrassende bataathapjes

Locatie
Inagro
Ieperseweg 87
Rumbeke-Beitem

Inschrijven
Deelname is gratis. Geïnteresseerden kunnen zich inschrijven via deze link. Inschrijven kan tot 25 november, de plaatsen zijn beperkt. Inagro  stelt zelf een groep samen en brengt de deelnemer tijdig op de hoogte.

Voor meer informatie:
Sophie Waegebaert 
sophie.waegebaert[at]inagro.be 
051 14 03 30


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven