In september kocht men in Zwitserland circa 385 ton witte bio-druiven. Vergeleken bij de septemberwaarden in de drie voorgaande jaren is dit een duidelijke afzetstijging. Bovendien komt de afzet in september voor het eerst uit boven de 300 ton. Als gevolg hiervan steeg ook het bio-aandeel duidelijk: iedere tiende witte druif die gekocht werd was van bio-kwaliteit.
Biologische Chinese kool duur in september
In september lag de prijs van biologische Chinese kool gemiddeld op 8,54 Zwitserse frank (7,78 euro) per kg in de Zwitserse retail. Daarmee was hij 83% duurder dan conventioneel geteelde Chinese kool. Dit prijsverschil was groter dan in september in de twee voorgaande jaren. Toen was het prijsverschil 52% en kostte biologische Chinese kool slechts 6,84 Zwitserse frank (6,23 euro) c.q. 6,05 Zwitserse frank (5,50 euro) per kg.