Tijdens de Streekweek, van 20 tot en met 27 juni, kun je kennismaken met heerlijke, gezonde, maar vooral lokale producten uit de directe omgeving. Ook biologische producenten, boeren en winkels doen mee. Zo ook 'Bio bij Jansen'. Zij trappen deze week af op donderdagavond 20 juni met een lezing over de Friese eetgeschiedenis. Historica Anne van Lieshout studeerde af op een historisch kookboek met recepten uit de achttiende en negentiende eeuw. Tijdens de lezing vertelt zij over wat arm en rijk in Friesland zoal at. Naderhand is er de mogelijkheid om onder het genot van een hapje en drankje na te praten.
Voor meer informatie: www.streekweek2019.nl