Van 20.000 ton bio-groenten in 2018 raamt Prince de Bretagne 25.000 ton in 2019 en 32.000 ton in 2020 te telen. Momenteel telt Prince de Bretagne 116 telers die zich met bio-teelt bezighouden. 91 zijn gecertificeerd en 25 zitten in de overgangsperiode. Georges Guézénoc van Prince de Bretagne: "Dankzij de noodzakelijke gewasrotaties neemt ons assortiment elk jaar toe en hebben we momenteel 40 verschillende groenten." Zelf teelt hij sjalotten, bio-broccoli en pompoen.
"Ons werk is gebaseerd op respect voor de Europese bio-eisen. En we vertrouwen daarbij op veel tools die gebruikt worden dankzij onze coöperatieve organisatie, zoals 22 jaar ervaring in bio-teelt, investeringen in research, de selectie en creatie van onze eigen zaden, de collectieve verdediging van het inkomen van de telers, steun aan jonge telers en GlobalGAP certificering."
Hiervoor maakte de Prince de Bretagne sterke keuzes. "Vanaf het begin besloten we dat 100% van onze groenten geteeld zouden worden door de telers van onze organisatie in Bretagne. Een ander sterk punt is dat we nooit conventionele telers tegenover bio-telers plaatsten, want via solidariteit, meer dan via oppositie, ontwikkelden we teeltpraktijken die respectvol met het milieu omgaan."
Voor meer informatie: 
Prince de Bretagne
marie.amelie.lacroix@princedebretagne.com
www.princedebretagne.com