26 mei 2019

Biologische Tsukémono pickles op Rotzooi fermentatie festival

Op zondag 26 mei a.s. wordt in Ede het derde Nederlandse Rotzooi fermentatiefestival gehouden. Er worden vele workshops en lezingen georganiseerd en er is een markt om gefermenteerde producten te proeven. Natuurvoedingskundige Peter van Berckel is ook weer van de partij om de aanwezigen op zijn biologische pickles te trakteren. Tevens geeft hij een pickle-pers workshop en signeert hij zijn fermentatieboek ‘Tsukémono'. 

Voor meer informatie:

www.rotzooi-festival.nl
www.petervanberckel.nl 


Publicatiedatum:


print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven