Op zondag 26 mei a.s. wordt in Ede het derde Nederlandse Rotzooi fermentatiefestival gehouden. Er worden vele workshops en lezingen georganiseerd en er is een markt om gefermenteerde producten te proeven. Natuurvoedingskundige Peter van Berckel is ook weer van de partij om de aanwezigen op zijn biologische pickles te trakteren. Tevens geeft hij een pickle-pers workshop en signeert hij zijn fermentatieboek ‘Tsukémono'.
Voor meer informatie:
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
© BioJournaal.nl 2023
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschrevenU maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).
Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!
Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.
