Ben je bakker? Krijg je af en toe vraag naar biologische producten en wil je je er graag in verdiepen? Schrijf je dan in voor de inspiratietour op 11 maart. Er zijn nog enkele plaatsen vrij.
Op maandag 11 maart 2019 vertrekt de bus richting Keulen en Dortmund. Er wordt een bezoek gebracht aan verschillende bio-bedrijven en men maakt kennis met het aanbod biologische granen, het verwerkingsproces en het uiteindelijke bakken van diverse biologische broden.
Voor wie?
Bakkers met interesse in bio en bakkers met ervaring in bio die verdere inspiratie willen opdoen. Plaatsen zijn beperkt, voorrang wordt gegeven aan bedrijven die interesse hebben om de stap naar bio te zetten.
Prijs?
Deelname is gratis.
Inbegrepen:
Vervoer van Antwerpen naar de verschillende bedrijven, 3 bedrijfsbezoeken, eten en drinken en relevante marktinformatie.
Wanneer?
Maandag 11 maart 2019
Vertrek rond 6 uur in Antwerpen
Terugkomst voorzien rond 21 uur
Op het programma*:
- Biobaeckerei Schomaker
- Aehrensache Bio-volkorn-bäckerei
- Commandeursmolen
*Onder voorbehoud van wijzigingen.
Voor meer informatie:
Marijke Van Ranst
BioForum
+32 (0) 488 99 46 01
marijke.vanranst@bioforumvl.be