Franse wijnbeurs onderstreept stijgende populariteit bio-wijn

Een bio-wijnbeurs in Parijs in december bevestigt de groeiende interesse in bio-wijnen. Meer dan 100 stands met wijn uit heel Frankrijk bieden hun wijnen en proeverijen aan.

Bio wijn? Waarom niet? De beurs werd gehouden in Paris Expo - Porte de Versailles. Deze jaarlijkse ViniBio wijnsalon laat alle aspecten van de bio-wijnteelt in Frankrijk zien. Domeinen, gebieden, chateaus, vinificatie en veel meer. 

Jean-Michel Deluc is master-sommelier en medeoprichter van Le Petit Ballon website. Hij schetst dit jaars trends in bio-wijnmaken. Bio-wijn zonder sulfiet is dé trend. Lise Lefevre is een Franse wijnexpert en jonge ondernemer. Ze legt uit waarom ze liever bio-wijn drinkt. 

Bron: en.rfi.fr


Publicatiedatum:


print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven