Eierprijzen financieren de opfok van hanen

Het Duitse bio-bedrijf 'Bio-Gut Rosenthal', gelegen tussen Meinerzhagen en Bergneustadt, verkoopt haar eigen Bioland-eieren tegen een licht verhoogde prijs onder de naam 'Rosenthaler Hahnengl├╝ck'. Met de prijstoeslag wordt de opfok van de hanen gefinancierd. Deze worden later geslacht en gebruikt voor de productie van vier worstsoorten en kipfricassee. Het pure vlees is daarentegen nauwelijks te verkopen aangezien de consumenten grote, witte borstfilets willen.

Bron: WP.de


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven