Het boerenbedrijf van Cornelis en Ria van Eck uit Herkingen is in omschakeling naar biologisch. Cornelis teelt op dit moment onder meer grasklaver. Daarvoor werkt hij samen met geitenboerderij De Mèkkerstee in Ouddorp. "Om de grond te verbeteren, telen we twee jaar grasklaver. Dat is ook voer voor dieren. Die heb ik zelf niet, dus neemt De Mèkkerstee dat af." De mest van de geiten gebruikt Cornelis vervolgens weer op zijn land. De familie Van Eck teelt iets wat verder op Goeree-Overflakkee niet voorkomt: sojabonen. Daarmee probeert hij in te spelen op de vraag van de consument. Vorig jaar was er ook ruimte voor quinoateelt. Van Eck teelde vorig jaar quinoa. Als het bedrijf straks helemaal omgeschakeld is, wil hij deze teelt zeker weer op gaan pakken.
Bron:
RTV Rijnmond