Europese retailformules zetten steeds meer in premiumvarianten van het huismerk (waaronder ook biologisch valt). Dit blijkt uit een studie van IPLC (International Private Label Consult). Koen de Jong vertelt namens IPLC in dit artikel meer over de gevolgen van de groei van de zogenaamde Value Added Private Labels. Hij gaat onder meer in op het verschil tussen het aanbod van bio-producten bij AH en bij Lidl.
Klik hier voor het volledige artikel.
Bron: Foodmagazine