De regio's met de grootste arealen biologische landbouw zijn: Oceanië (27,3 miljoen hectare, bijna de helft van de biologische landbouwgrond van de wereld) en Europa (13,5 miljoen hectare, 23%). Latijns-Amerika heeft 7,1 miljoen hectare (12%) gevolgd door Azië (4,9 miljoen hectare, 9%), Noord-Amerika (3,1 miljoen hectare, 6%) en Afrika (1,8 miljoen hectare, 3%). De landen met de meest biologische landbouwgrond zijn Australië (27,4 miljoen hectare), Argentinië (3 miljoen hectare) en China (2,3 miljoen hectare).
Het areaal biologische landbouwgrond is in 2016 toegenomen met 7,5 miljoen hectare of 15%. Dit komt vooral omdat er 5 miljoen extra hectaren zijn gemeld vanuit Australië. Ook in landen als China (+0,67 miljoen hectare +42%), Uruguay (27% stijging, meer dan 0,3 miljoen hectare meer), en India en Italië, (42% stijging, hectare meer) beide met een extra 0,3 miljoen hectare was er sprake van een forse procentuele groei.
Er is een toename van het areaal biologische landbouwgrond in alle regio's. In Europa is het areaal met bijna 1 miljoen hectare gegroeid (6,7% toename). In Azië is het gebied met bijna 34%, 0,9 miljoen hectare gegroeid; in Afrika groeide het gebied met 7% of meer dan 0,1 miljoen hectare, in Latijns-Amerika met bijna 6% of 0,4 miljoen hectare, en in Noord-Amerika met meer dan 5% of 0,2 miljoen extra hectare.
Markt naar 90 miljard dollar
De waarde van de verkopen van biologische voedingsmiddelen en dranken is in 20 jaar gestegen van 15 miljard dollar naar 90 miljard dollar. Daarvan werd 90% omgezet in Noord-Amerika en Europa, de regio's waar de vraag erg groot is maar het aanbod die gestegen vraag op dit moment maar moeilijk bij kan houden.In 2016 waren de landen met de grootste omzet de Verenigde Staten (38,9 miljard euro, 47% van de totale markt), Duitsland (9,7 miljard euro) en Frankrijk (6,7 miljard euro) en China (5,9 miljard euro). De hoogste consumptie per hoofd van de bevolking met meer dan 200 euro werd gevonden in Zwitserland en Denemarken. De hoogste biologische markt aandelen waren in Denemarken (9,7%), Luxemburg (8,6%) en Zwitserland (8,4%).
Klik hier voor het rapport The World of Organic Agriculture 2018 op de site van de IFOAM.
Bron: IFOAM via AgriHolland