Vooruitblik op het supermarktschap in 2065

Bio-energyreep 'Precision bar' geeft consument precies wat hij nodig heeft

In het juninummer van RetailTrends wordt uitgebreid stilgestaan bij de toekomst van voeding. Volgens de Amerikaanse retailfuturist Mike Lee kunnen we in 2065 in de supermarkt de 'Precision bar' vinden. In deze reep zijn biologische ingrediƫnten verwerkt en de energyreep geeft de consument exact wat hij nodig heeft. Dit in samenwerking met een systeem dat gezondheidsdata bijhoudt. Een andere ontwikkeling is de blockchain-technologie. Hiermee kan je als consument precies zien of een kip echt biologisch is. Alle kippen groeien volgens Mike Lee tegen die tijd op in een omgeving vol sensoren die de bewegingen, inentingen en gezondheid nauwlettend documenteren.

Klik hier voor het volledige artikel.

Bron: Retailtrends


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven