Verantwoordelijkheidsgevoel voor Jersey kalfjes ontstaan tijdens stage

"Wij willen verantwoording nemen voor het hele proces"

Jacob en Linda Beeker zijn sinds april 2017 samen met hun twee kinderen de pachters van boerderij Eyckenstein. Hier is speciale aandacht voor de Jersey stierkalveren. Jacob heeft een achtergrond in de IT, maar zijn droom om een boerenbedrijf te starten bleef bestaan. Tijdens een stage bij De Groote Voort in de Gelderse Vallei maakte hij op zestienjarige leeftijd kennis met de Jerseykoeien. Het stak hem dat niemand de stiertjes wilde hebben en besloot hier dus mee aan de slag te gaan. "Mensen vergeten vaak dat in de voedselketen het ene niet zonder het andere kan. Eet je kaas, heb je melk nodig en een koe geeft alleen melk als ze een kalf heeft. Samen met Linda wil ik graag de verantwoording nemen voor het hele proces." Jacob en Linda nemen de Jersey stierkalfjes onder hun hoede en laten ze rustig opgroeien totdat ze twee├źnhalf jaar zijn.

Klik hier voor het complete artikel.

Bron: Biltsche Courant


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven