Twaalf procent van de foodtrucks op festivals noemt zijn eten biologisch.

Food Festivals hebben vaak de uitstraling van gezond eten, maar over het algemeen overheerst de vette hap. Van de ruim 1800 onderzochte foodtrucks op food festivals in 2017 noemt twaalf procent zijn eten biologisch, van drie procent is het eten vegetarisch en van één procent halal. In Limburg zijn de meeste food trucks te vinden die biologisch eten serveren en in Overijssel de minste.

Lees hier het complete artikel.

Bron: Misset Horeca

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven