Supermarktketen Carrefour kondigde enkele maanden geleden een groot herstructureringsplan aan dat vooral op de hypermarkten en een 'rationalisering' van de hoofdzetels focuste. Carrefour staat in België voor een transformatieplan dat de supermarkt moet wapenen tegen de bikkelharde concurrentie en terug meer consumenten moet zien te lokken naar de winkels. In de hypermarkten in grote steden wil Carrefour volgens secretaris-generaal Geoffroy Gersdorff gaan investeren in een heel groot biologisch aanbod. "Carrefour moet het belangrijkste merk in België worden voor bio-voeding via een ruim aanbod, de beschikbaarheid in 800 winkels - wat niemand heeft - en de democratische prijs. De prijs van bio moet toegankelijk worden voor een breed publiek. De producten komen bij voorrang van lokale producenten, we hebben er meer dan 1.000."
Secretaris-generaal Geoffroy Gersdorff: