De voorkeur voor ecologische, biologische en lowcost producten is dusdanig groot in Spanje dat het aantal franchises van dit type is verdrievoudigd in minder dan één jaar. Spanje produceert namelijk momenteel al 85% van de ecologische landbouwproducten die in heel Europa verkocht worden. Het aantal winkels dat biologische producten verkoopt is inmiddels gegroeid van 750 naar meer dan 2.000 winkels.
Volgens het Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedsel en Milieu is er sprake van een toename van 24,5 procent in de consumptie van biologische producten. Bijna 1 op de 3 Spanjaarden heeft in de laatste twaalf maanden biologische voedingsmiddelen gekocht, volgens een studie van het Ministerie.
Honderden Spaanse burgers hebben dankzij deze ontwikkeling onlangs werk gevonden. Deze business omvat niet alleen verse, gekoelde, bevroren, verpakte levensmiddelen en kant-en-klaar maaltijden, maar ook parfumerie en drogisterijproducten.
Bron: Agroberichten Buitenland