Het is tegenstrijdig. Ondanks de vele voorlichtingscampagnes om consumenten aan gezonde voeding te helpen, zijn de prijzen voor deze producten de afgelopen twee decennia fors gestegen. En dat terwijl (zoete) snacks in diezelfde periode juist fors zijn gedaald. Dat blijkt uit de CBS Consumptieradar, dat een overzicht toont waarin de prijsmutaties voor levensmiddelen in de periode juli 2000 en juli 2017 naar voren komen.
Aardappelen voeren de lijst aan: de prijs daarvan is ruim verdubbeld. Halfvolle melk, verse vis en groenten en fruit staan ook in de top tien. Voor deze producten wordt in 2017 ruim 50 procent meer betaald dan in 2000. Onderaan de lijst bungelen de producten die het minst in prijs zijn gestegen, zoals snoep en chips, of zij die zelfs goedkoper zijn geworden, zoals suiker en roomijs.
In de CBS Consumptieradar wordt geen onderscheid gemaakt tussen biologisch en conventioneel.
Bron: CBS
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Fotoreportage: Bloedhete maar geslaagde BioVelddag
- Oud-landbouwminister Cees Veerman ziet nog altijd toekomst in biologische en duurzame landbouw
- De Smaakspecialist investeert in zeewier en neemt de activiteiten van Seamore over
- Johan Groen naar Geersing Potato Specialist
- Odin Westerpark verhuist naar Amsterdamse Bilderdijkstraat
Top 5 - afgelopen week
- "We zeiden tegen elkaar: als we dit doen, dan gaan we voor 100% biologisch"
- "Kennelijk treft ook mij als bio-boer automatisch milieublaam"
- Drukbezochte openingsavond bij vernieuwde Ekoplaza Alkmaar
- Ronald van Marlen spreekt Rabobank-aandeelhouders aan op verantwoordelijkheid voor 'landbouwpuinhoop'
- Stikstofnieuws uit Den Haag ontvangen als 'onrealistisch' en 'onmogelijk' maar ook 'pijnlijk' en 'noodzakelijk'
Top 5 - afgelopen maand
- In memoriam: Frans baron van Verschuer
- "We zeiden tegen elkaar: als we dit doen, dan gaan we voor 100% biologisch"
- John Arink gaat discussie aan met Henk Bleker bij Humberto op RTL4
- Is de consument bereid meer te betalen voor zuivel van melkveehouders die de kalfjes bij de koe houden?
- Ronald van Marlen spreekt Rabobank-aandeelhouders aan op verantwoordelijkheid voor 'landbouwpuinhoop'
Gezonde voeding wordt duur betaald
Suiker daalt in prijs, groenten en fruit juist duurder
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-06-24 Economie groeit licht in eerste kwartaal 2022
- 2022-06-23 'Zeeland zonder boeren = Amsterdam zonder hoeren'
- 2022-06-23 LTO-standpunt in datacenterdebat: "Alle kleine beetjes landbouwgrond tellen"
- 2022-06-22 Duizenden boeren protesteren in Stroe
- 2022-06-22 In memoriam: Frans baron van Verschuer
- 2022-06-22 Gevreesde faillissementsgolf nu toch verwacht in 1e helft 2023
- 2022-06-22 Toezicht op juist gebruik gewasbescherming via monsternames
- 2022-06-21 "Er moet recht gedaan worden aan bedrijven die al serieuze stappen hebben gezet richting innovatie en extensivering, zoals biologische bedrijven"
- 2022-06-21 Jonge boeren cynisch: "Bij Van der Wal makelaardij bent u aan het juiste adres"
- 2022-06-21 Vlaamse bio-areaal groeide in 2021 tot bijna 10.000 hectare
- 2022-06-17 Franse bio-sector behoudt stabiel marktaandeel
- 2022-06-17 "Het meetmodel werkt, maar de minister haalt er te hoge reductiedoelen uit"
- 2022-06-16 "Toekomst uitzendbranche onder druk"
- 2022-06-13 Stikstofnieuws uit Den Haag ontvangen als 'onrealistisch' en 'onmogelijk' maar ook 'pijnlijk' en 'noodzakelijk'
- 2022-06-13 Bij nieuwe opleving corona wil het kabinet de samenleving zo lang mogelijk open houden
- 2022-06-13 Relatief veel onbenut arbeidspotentieel in noordelijke provincies
- 2022-06-10 Toename starters en forse toename stoppers in mei
- 2022-06-10 Heftige kopzorgen bij agrarisch ondernemers
- 2022-06-09 "Stagiair wordt te vaak ingezet als goedkope arbeidskracht"
- 2022-06-09 Inflatie daalt naar 8,8 procent in mei
