Gezonde voeding wordt duur betaald

Suiker daalt in prijs, groenten en fruit juist duurder

Het is tegenstrijdig. Ondanks de vele voorlichtingscampagnes om consumenten aan gezonde voeding te helpen, zijn de prijzen voor deze producten de afgelopen twee decennia fors gestegen. En dat terwijl (zoete) snacks in diezelfde periode juist fors zijn gedaald. Dat blijkt uit de CBS Consumptieradar, dat een overzicht toont waarin de prijsmutaties voor levensmiddelen in de periode juli 2000 en juli 2017 naar voren komen.



Aardappelen voeren de lijst aan: de prijs daarvan is ruim verdubbeld. Halfvolle melk, verse vis en groenten en fruit staan ook in de top tien. Voor deze producten wordt in 2017 ruim 50 procent meer betaald dan in 2000. Onderaan de lijst bungelen de producten die het minst in prijs zijn gestegen, zoals snoep en chips, of zij die zelfs goedkoper zijn geworden, zoals suiker en roomijs.

In de CBS Consumptieradar wordt geen onderscheid gemaakt tussen biologisch en conventioneel.

Bron: CBS

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven