Sinds april 2016 verkoopt de Duitse discounter Penny onder het merk 'Naturgut-Biohelden' in heel Duitsland groenten en fruit dat er qua uiterlijk niet altijd even perfect uitziet. De kleine schoonheidsfoutjes hebben echter geen invloed op de houdbaarheid of de smaak, de Naturgut-Biohelden zijn gewoon van de hoogste biokwaliteit.
De Naturgut-Biohelden zijn een jaar na hun introductie zeer geliefd bij de klanten van Penny. De verkoop steeg met bijna 7,5 procent. Vanwege de grote vraag heeft Penny het aantal Biohelden uitgebreid van 13 naar 21 artikelen (inclusief lokale producten en seizoensartikelen). De absolute lievelingen van de klanten zijn biopaprika (+54%), gevolgd door biokomkommer (+52%), bio-kiwi (+33%) en tenslotte biotrostomaten (+25%). Maar ook de telers profiteren duidelijk van het concept. Johannes Remmel, minister van Landbouw van Nordrhein-Westfalen, liet zich hiervan overtuigen door op 4 mei een bezoek te brengen aan 'Naturhof Wolfsberg' in Alfter-Impekoven bij Bonn.
Minister Remmel: "De verkoop van biologische groenten en biologisch fruit met schoonheidsfoutjes had al veel eerder moeten gebeuren. De vernietiging van levensmiddelen is niet meer acceptabel - en dat niet alleen om ethische redenen. De telers krijgen nu de kans om aangemeten prijzen voor kwalitatief hoogwaardige levensmiddelen te krijgen. Dat versterkte de Duitse landbouw. Ik hoop daarom dat het model van Penny navolging vindt en een teken zet voor de waardering van levensmiddelen. Ik hoop dat er verdere initiatieven komen."
Dr. Andreas Mager, chef van Naturhof Wolfsberg: "Dankzij het concept van Biohelden kunnen we nu ook steenfruit met schoonheidsfoutjes tegen een passende prijs verkopen. Tegelijkertijd neemt het sorteerwerk duidelijk af. Ik schat dat we vergeleken bij de voorgaande jaren 20 procent meer verkopen en meer omzet halen. Dat is voor ons ook noodzakelijk, omdat we alleen zo in staat zijn om het zeer arbeidsintensieve werk bij de productie maar ook onze natuurprojecten te financieren. Momenteel investeren we sterk in de biodiversiteit van ons bedrijf."
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-06-07 Agroberries verwerft aandelen in BerryWorld
- 2023-06-07 “Zweden en Marokko nieuwe afzetmarkten voor Xenia-peer”
- 2023-06-07 "Omstandigheden niet optimaal door koud voorjaar en minder natuurlijke bestuivers"
- 2023-06-07 Grote verliezen in Letse fruitteelt vanwege voorjaarsvorst
- 2023-06-07 "Wateroverlast treft biologische oogst in Italië"
- 2023-06-06 "Dat juist Marloe en Raymond de BD-aspergeteelt omarmd hebben, past goed bij hun eigenzinnige karakter"
- 2023-06-06 Boer Ayoub bezoekt bio-fruitteler Wil Sturkenboom
- 2023-06-06 VS: Verkoop biologische citrus daalt
- 2023-06-05 Bio-teler groeit voorzichtig: “Het was maar een beetje meer, maar we kregen ze slecht weg”
- 2023-06-05 Onderzoek naar link tussen beschikbaarheid van zoet water en stikstofefficiëntie
- 2023-06-05 Welke vijf bedrijven maken kans op de BioVLAM 2023?
- 2023-06-05 BD-druiventelers vinden opvolger en kunnen gaan afronden
- 2023-06-02 "In vergelijking met vorig jaar hebben we ons verkoopseizoen eerder moeten beëindigen"
- 2023-05-31 De Générose: nieuwe biologische 100% Franse tomaat
- 2023-05-31 "We hebben nog nooit zo vroeg zo veel biologische peren vast hoeven leggen voor komend seizoen"
- 2023-05-31 "Qua kosten zitten biologische champignons aan maximum"
- 2023-05-30 Het geheim van Gisele Bündchen? Lokaal en biologisch eten
- 2023-05-30 "Oog houden voor individuele uitdagingen, zodat telers geen nummer worden"
- 2023-05-30 Stadsbestuur Lier oogst zelf bio-groenten voor goede doelen
- 2023-05-26 Consumenten in Beieren kopen ondanks inflatie regionale en biologische producten
