De Zwitserse biologische landbouwsector groeit verder. In het afgelopen jaar hebben 386 bedrijven zich nieuw aangemeld bij Bio Suisse. Dat is het hoogste aantal aanmeldingen sinds de jaren '90, verklaarde de vooraanstaande Zwitserse biovereniging die het keurmerk 'Knospe' afgeeft.
Daarmee werken inmiddels 6.144 telers volgens de richtlijnen van Bio Suisse. Samen produceren zij op circa 140.000 hectare grond. Dat komt overeen met een aandeel van 13,4 procent aan het totale landbouwareaal. Daarbij maakte de wijnbouw een belangrijke groei door: 26 wijnbouwers produceren sinds het afgelopen jaar onder het keurmerk 'Knospe'. Zij vergrootten het wijnbouwareaal in een klap met een derde deel.
De omzet die behaald werd met biologische levensmiddelen groeide ook. Volgens cijfers van Bio Suisse groeide deze omzet met 7,8 procent naar 2,505 miljard Zwitserse frank (circa 2,342 miljard euro) en bereikt daarmee een marktaandeel van 8,4 procent. De helft van de Zwitserse consumenten koopt dagelijks of meerdere keren per week biologische producten. Per hoofd van de bevolking bedraagt de omzet 299 Zwitserse frank (circa 279 euro). Daarmee kopen de Zwitsers zoveel biologische producten als geen enkel ander volk.
Versproducten zijn volgens de vereniging nog steeds het belangrijkste assortiment met een omzet van 1,25 miljard Zwitserse frank (1,17 miljard euro). Het meest geliefde bioproduct blijft het ei, gevolgd door groenten en vers brood. Het marktaandeel ligt bij deze drie producten op meer dan twintig procent. De omzet is echter bij alle productgroepen gegroeid.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- In memoriam Harmen Peters
- René Groenen en Gineke de Graaf nemen afscheid van biologisch-dynamische boerderij De Beersche Hoeve
- Fotoreportage: Bio-producenten op PLMA 2023
- "Diversiteit is altijd beter dan een monocultuur"
- Meer natuur, beter voor dierenwelzijn: maar boer Gerjo Koskamp kan het niet alleen
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-06-01 Lente 2023 was de op twee na natste sinds 1906
- 2023-05-30 "Biologisch is vergelijkbaar met een fuik"
- 2023-05-25 Wanneer mag men 'biologisch' of 'ecologisch' gebruiken in de bedrijfsnaam?
- 2023-05-25 Nieuw GLB houdt 'nog meer rekening met landbouwers die bedrijf willen verbreden'
- 2023-05-24 NOW-deadline nadert voor nog 251 werkgevers in de landbouw
- 2023-05-24 Landbouwcommissie Europees Parlement wijst Natuurherstel af
- 2023-05-23 "Onze handelsfinanciering verruimt de koopkracht van bedrijven"
- 2023-05-22 "Nederland niet goed op weg om SDG's in 2030 te behalen"
- 2023-05-17 Nieuw kritisch rapport over Nederlandse waterkwaliteit
- 2023-05-15 Eerste VLIF-steunaanvragen kunnen via e-loket worden ingediend bij Vlaamse overheid
- 2023-05-12 Nederlands aanjaagprogramma start- en scale-ups door tot 2026
- 2023-05-11 Inflatie stijgt naar 5,2 procent in april
- 2023-05-11 Recordbedrag aan schade door extreem weer in Nederland
- 2023-05-08 Kabinet lanceert nieuwe campagne: 'Kort ritje> Da's zo gefietst'
- 2023-05-08 Kwart groei Nederlandse economie stroomt naar buitenland
- 2023-05-05 "Met energieopslag is de ondernemer in staat nog meer voordeel te halen uit zon en wind"
- 2023-05-05 "Klimaatactivisten zijn allang geen punkers meer"
- 2023-05-03 Uitbetaling Vlaams Departement Landbouw & Visserij van enkele pre-ecoregelingen voor 2022
- 2023-04-28 Plan BoerenPerspectief uitgereikt aan de ministers Christianne van der Wal en Piet Adema
- 2023-04-26 Kabinet vreest nieuwe natuurplannen van EU, bouw mogelijk nog meer 'op slot'
