Baristakampioenschappen Noord Nederland met biologische melk

In oktober vindt de vijfde editie plaats van de Baristakampioenschappen Noord Nederland op de Horecabeurs. Dit jaar zal Zuivelrijck de biologische melk verzorgen tijdens de voorrondes en in de finale.

De authentieke Martinikerk is het decor van dé baristawedstrijd van het Noorden. In deze spannende wedstrijd nemen beginnende en gevorderde barista's het tegen elkaar op, onder leiding van Ulas Tarakci. Ulas is oprichter van World of Barista en officiële SCAE Barista Trainer & Certifier.



Iedere deelnemer krijgt maximaal tien minuten om twee espresso's en twee cappuccino's voor de vakjury te maken. Ze maken gebruik van de espressomachines van Victoria Arduino, ter beschikking gesteld door Mocca d'Or. De barista mag zijn of haar eigen koffie en koffiemolen meenemen. Voor de cappuccino's kunnen ze gebruik maken van de biologische volle melk van Zuivelrijck.



Een vakjury zal de barista's beoordelen op technische vaardigheden, presentatie, algemene indruk en natuurlijk de smaak. De winnaar krijgt een beker, eeuwige roem en mag zich een jaar lang de 'Beste Barista van Noord Nederland' noemen.



De voorrondes zullen in september worden gehouden bij World of Barista, Grote Markt 35 te Groningen. Ben je barista in Groningen, Drenthe of Friesland, ga dan naar deze webpagina en geef je op.

Publicatiedatum:


mail dit artikel    print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:

Freshpublishers
Rss Twitter Instagram

© BioJournaal.nl 2023

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.