De vraag naar en daarmee ook de prijs van biologische producten in Denemarken stijgt. Steeds meer Deense producenten stappen daarom over op biologische teelt. Het komende jaar zullen ongeveer 1.130 telers een totaal van 40.000 hectare conventionele landbouwgrond omzetten naar biologische landbouwgrond. Dit is een toename van 34 procent.
De verkoop van biologische producten nam in 2015 met 12% toe tot €941.000.000. In de eerste helft van 2016 is het nog eens 18% gestegen vergeleken met het voorgaande jaar. Biologische Deense producten worden ook steeds populairder in het buitenland.
Bron: CPH Post
Bron: CPH Post