Melkveehouderijen lopen voorop

Bretonse boeren schakelen massaal om naar biologisch

Een record aantal boerderijen in het Franse Bretagne zijn dit jaar omgeschakeld naar biologische productie. In zes maanden tijd werden 310 nieuwe bio-boeren verwelkomd. In 2015 stond de teller in totaal op 230 boeren die omschakelden. Dat blijkt uit cijfers van AFP.



Een tweede trend die te ontdekken is; het zijn steeds vaker bestaande bedrijven die omschakelen. Voorheen was het aandeel nieuwe bedrijven dat met kleine investeringen werd opgezet groter. Bijna de helft van de nieuwe bedrijven zijn melkveehouderijen. Die trend is onder andere te verklaren door het enorme prijsverschil tussen biologische en gangbare melk. De prijs voor bio-melk is twee keer zo hoog als die voor de conventionele melk. Naast de betere prijs die voor de biologische producten gemaakt wordt, is ook het stoppen met gebruik van chemische middelen een motivatie voor boeren om biologisch te gaan werken.

Bron: L’express L’ Expansion

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven