Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Hoe cateraars biologische voeding aan de man kunnen brengen

Cateraars die willen voorzien in biologische voeding, staan voor een lastige opgave. Biologisch en duurzaam eten neemt een steeds groter aandeel in binnen de horeca.
Toch blijft de prijs vaak een 'valkuil'. "Als wij klanten vragen of ze de duurdere biologische voeding willen, zeggen ze eerst 'ja', maar wanneer ze het prijsverschil kennen, kiezen ze toch vaak voor traditionele voeding", merkt Sam Verwaijen, eigenaar van Green.DNA op.

Om dit dilemma te omzeilen, geeft hij drie tips voor een verantwoorde catering. Benieuwd naar welke precies? Klik dan hier voor het hele artikel.

Bron: Eventbranche.nl