De Tortellino werd eind 2015 al op de Italiaanse markt geïntroduceerd. "Hier werd zodanig goed op gereageerd dat we besloten hebben om de glutenvrije, biologische en lactosevrije Tortellino ook op deze beurs te presenteren." Taste Italy had grote verwachtingen voorafgaand aan de beurs. Zo meldde het bedrijf ook in een persbericht: "De Free From Food Expo in Amsterdam is één van 's werelds belangrijkste beurzen gewijd aan gezonde voeding. Hier kunnen we onze producten presenteren aan een breed en gekwalificeerd publiek van inkopers en buitenlandse bezoekers."
Antonio Montanini, directeur van Taste Italy, geeft aan dat het bedrijf traditionele Italiaanse gerechten biedt. "Maar we gaan bovenal voor gezonde voedingsproducten, die niet alleen glutenvrij en biologisch zijn. Onze producten bevatten ook geen lactose, palmolie en kunstmatige aroma. We voegen ook geen conserveringsmiddelen aan onze producten toe."
Voor meer informatie: amrtina.renda@taste-italy.it