"De vijf genomineerden zijn allemaal een fantastisch uithangbord voor de Nederlandse land- en tuinbouw kun je het best omschrijven als topsport. Ze hebben allemaal een enorme passie, waar ikzelf veel energie van krijg", aldus juryvoorzitter Albert Jan Maat, algemeen voorzitter LTO Nederland. "Ik ben blij dat het ons wederom is gelukt met de familie Van de Voort een fantastische winnaar uit te roepen."
Derde van links Peter. Rechts Irene en Jan Dirk.
Juryrapport
In het juryrapport derhalve niets dan lof voor de familie. Maatschap De Groote Voorst is een toonaangevend, eigenwijs bedrijf met een eigen kaas, Remeker. Alles op het biologisch bedrijf met Jersey-koeien is geënt op smaak; van grondgebruik, huisvesting, voeding tot kaaskorst. Jan Dirk, Irene en Peter van de Voort hebben met hun kaas een ijzersterke positie in de markt van smaakkazen veroverd. Uit alles op het bedrijf spreekt passie. Het concept Remeker is adembenemend.De keten is in alle facetten duurzaam. De stal, winkel, pakhuis en ontvangstruimte zijn visitekaartjes. De organisatie is strak. Ieder heeft zijn eigen taak. Maatschap De Groote Voort is innovatief. De maatschap werkt met Wageningen UR eigen concepten uit, zoals de natuurkorst. Met een eigen constructie zoeken zij een weg op de overbelaste grondmarkt. De kalfjes vinden via een apart kanaal afzet in speciaalzaken.
De kostprijs van de melk ligt beduidend hoger, maar deze wordt ruimschoots goedgemaakt met de opbrengstprijs van de kaas. De marge is uitzonderlijk. Het bedrijf heeft met dezelfde omvang de omzet weten te verdrievoudigen. De Groote Voort heeft een vaste waarde verworven in het topsegment van restaurants en speciaalzaken.
Winnaar Publieksprijs
Zülküf Yilmaz van Yilmaz Radijs in het Zuid-Hollandse Poeldijk won de Publieksprijs. Uit handen van Ronald Pelgrom en Petra Boomsma, melkveehouders en ijsmakers en winnaar van de Publieksprijs in 2015, ontving hij een cheque van 2.500 euro. Yilmaz kreeg 24% van de stemmen.De andere genomineerden voor de prijzen waren:
- Klaas, Linda en Niels Rodenburg, melkveehouders in Uitgeest
- Wilco van der Hulst, bloembollenteler in 't Zand (Noord-Holland)
- René Verdonk en Sabine van den Berg, broccolitelers in Wervershoof
Dit jaar was de 21ste editie van de verkiezing Agrarisch Ondernemer. De verkiezing is een initiatief van Boerderij, Groenten&Fruit en Pluimveehouderij. De verkiezing wordt georganiseerd in samenwerking met de partners ABN AMRO, Flynth, ForFarmers, NVM en Vion Food.
Kijk voor meer informatie over de prijs, genomineerden en winnaars op www.agrarischondernemer.nl.