Landbouw is wereldwijd verantwoordelijk voor meer dan tien procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen en wordt daarom geviseerd. Toch kan landbouw juist een positieve rol spelen in de strijd tegen de klimaatverandering. Dat toont het decennialange onderzoekswerk aan van het Rodale Institute: een herstellende landbouw kan grote hoeveelheden koolstof in de bodem opslaan en zo de klimaatwijziging tegengaan.
IFOAM, de wereldwijde koepel voor biologische landbouw, brengt herstellende bio-landbouw onder de aandacht van de onderhandelaars van de klimaattop. Ook het initiatief '4/1000 - Soils for Food Security and Climate' pleit voor gezonde landbouwbodems om klimaatverandering af te remmen.
1) Bio-landbouw op de klimaattop
De voordelen van biolandbouw worden op de klimaattop in de kijker gezet tijdens verschillende activiteiten waaraan IFOAM Organics International en IFOAM EU zullen deelnemen. Bio-boeren krijgen via hen de kans om deel te nemen aan de onderhandelingen. Het '4/1000 - Soils for Food Security and Climate' –initiatief toont aan dat zelfs een kleine toename in de koolstofvoorraden van de landbouw- en bosbodems cruciaal is voor de bodemvruchtbaarheid en de opbrengsten. Het programma vind je op deze website.
2) Rodale Institute: 'Bio-landbouw kan CO2-uitstoot drastisch beperken door koolstofopslag in landbouwbodem'
Het Rodale-instituut (VS) doet sinds decennia vergelijkend onderzoek tussen enerzijds 'gangbare' landbouw die gebruik maakt van fossiele kunstmest, pesticiden en monocultuur en anderzijds biologische landbouw. Biologische landbouw, mits uitgevoerd volgens regeneratieve principes die het milieu verbeteren in plaats van het uit te putten, kan een groot gedeelte van onze CO2-uitstoot opnemen in de gewassen en opslaan in de bodem.
Willen we een redelijke kans maken om de opwarming van de aarde te beperken tot 1.5 °C, dan zal een beperking van de jaarlijkse CO2-uitstoot tot 41 Gigaton CO2 equivalent nodig zijn tegen 2020. Door regeneratieve biologische landbouw toe te passen op de helft van alle beschikbare landbouwgronden wereldwijd, wat in essentie goedkoop en makkelijk te implementeren is, is het volgens het veelbelovend onderzoek 'White Paper' haalbaar om die noodzakelijke beperking te halen. Ter vergelijking: de totale mondiale uitstoot van broeikasgassen bedroeg in 2012 52 gigaton CO2-equivalent.
3) Bio is veerkrachtig dankzij grote agrobiodiversiteit
Biolandbouw remt de klimaatswijziging niet alleen af, maar past zich ook beter aan. Een vruchtbare bodem vol humus kan zowel excessieve regenval als droogte beter aan. Bio-landbouw koestert een grote diversiteit aan gewassen en rassen. Die grote genetische pool laat gewassen en dieren toe zich aan te passen aan wijzigende leefomstandigheden.
4) Bio is nodig om de wereld te voeden
Veel mensen stellen zich de vraag of de wereld gevoed kan worden, als we massaal biologische landbouwprincipes overnemen. Een rapport van de FAO uit 2009 stelt duidelijk dat biologische landbouw, ondanks een soms lagere productie, rendabeler is dan niet-biologische landbouw. Dit blijkt uit een literatuuronderzoek waarin 50 onderzoeken zijn gebundeld. Onze capaciteit om in 2050 negen en een half miljard mensen te voeden zal in grote mate afhangen van ons vermogen om de bodems vruchtbaar te houden.
Overigens is het belangrijk om te beseffen dat ons huidige agrarische systeem al veel meer voedsel produceert dan nodig is. Voor het uitroeien van wereldhonger is in de eerste plaats een verbeterde toegang tot voedsel nodig, niet simpelweg een verhoging van de productie.
Voor meer informatie: www.bioforum.be
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- "Als we stoppen met gifgebruik en kunstmest, dan zal er veel goeds gebeuren voor de boeren"
- "Basilicumolie, waar het allemaal mee begon, is nog altijd ons meest populaire product"
- QR-code neemt consument bij de hand in de wereld van specerijen
- PAN Nederland constateert meer bestrijdingsmiddelen in tuinplanten
- Maria Geuze nieuwe directeur Slow Food Youth Network Nederland
Top 5 - afgelopen week
- Patty Brard weggestuurd van bio-boerderij op Ibiza
- Tweede Kamer: "Ondersteun biologische koplopers in stikstofaanpak"
- Fotoreportage: Jubileumjaar De Groene Passage feestelijk afgetrapt met Zomermarkt
- Anders Invest Food & Agri fonds participeert in Horizon Natuurvoeding
- De Speld steekt de draak met biologisch
Top 5 - afgelopen maand
- In memoriam: Frans baron van Verschuer
- "We zeiden tegen elkaar: als we dit doen, dan gaan we voor 100% biologisch"
- John Arink gaat discussie aan met Henk Bleker bij Humberto op RTL4
- Patty Brard weggestuurd van bio-boerderij op Ibiza
- Ronald van Marlen spreekt Rabobank-aandeelhouders aan op verantwoordelijkheid voor 'landbouwpuinhoop'
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-07-01 2,1 miljoen euro voor versnelde uitrol platform met recepten op maat
- 2022-07-01 Maria Geuze nieuwe directeur Slow Food Youth Network Nederland
- 2022-06-30 Anders Invest Food & Agri fonds participeert in Horizon Natuurvoeding
- 2022-06-30 Dutch Seaweed Group en Seaweed Food Solutions gaan samenwerken
- 2022-06-29 Nieuw laboratorium TLR op Dutch Fresh Port geopend
- 2022-06-24 Bezoekersaantallen Floriade blijven sterk achter
- 2022-06-24 De Smaakspecialist investeert in zeewier en neemt de activiteiten van Seamore over
- 2022-06-23 Vogelaar Vredehof mag na aanpassingen uitbreidingen
- 2022-06-22 Belgisch vorstenpaar bezoekt BelOrta bij de start hoogseizoen Belgisch zachtfruit
- 2022-06-22 Uit de oude doos: Boerenprotest
- 2022-06-21 Officiële opening Agro Duiveland
- 2022-06-17 Veertigjarig jubileum voor de grootste internationale bio-vereniging Naturland
- 2022-06-17 "We zeiden tegen elkaar: als we dit doen, dan gaan we voor 100% biologisch"
- 2022-06-16 Spack produceert eigen bio-kokosolie in Vietnam
- 2022-06-15 Jürn Sanders is de nieuwe voorzitter van FiBL Europe
- 2022-06-14 Zweeds bio-keurmerk ontwikkelt nieuwe doelstellingen
- 2022-06-13 Zonnepanelen op Odin-DC in Marum
- 2022-06-10 Utrechtse start-up LOOS wil opschalen
- 2022-06-09 Raad van bestuur VLAM herbenoemd
- 2022-06-08 TerraSana introduceert nieuw en herkenbaar design voor ruim 400 producten