Jeugdhuis 't Paenhuys in het Belgische Hoegaarden is al tientallen jaren lang een ontmoetingsplaats voor jong en oud. Naast de gebruikelijke avonden in het café, worden er onder impuls van een kern enthousiaste jongeren aan de lopende band activiteiten georganiseerd. De komende tijd staan er diverse panelgesprekken over 'ons voedsel' op het programma. Op 25 november is het thema 'Bodem' en op 2 december 'Wat ligt er op ons bord in 2030?'. Tijdens de eerste avond behoort bio-boer Tom Troonbeeckx tot de panelleden en tijdens de tweede avond bio-kok Frank Fol.
25 november - Bodem
Wat? Ons voedsel komt voor uit de bodem, maar hoe is het gesteld met die bodem? Verschillende landbouw, verschillende visies, verschillende bodem? En welke rol hebben erosie en bemesting op de vruchtbaarheid van onze grond?
Documentaire: Bodemboeren
Panel: Michel Hendrickx (boer), Tom Troonbeeckx (bio-boer), Annie Demeyere en Mathias Abts (departement Landbouw&Visserij), Guido Wyseure (KUL bio-ingenieur).
Moderator: Manuel Sintubin (KUL Bio-ingenieur/ voorzitter MARH)
2 december - Wat ligt er op ons bord in 2030?
Wat: Je bent wat je eet, maar wat eten we in 2030? Lokale of wereldproducten? Traditioneel of liggen er insecten op ons bord? We fileren de voedselketen en degusteren de diverse opties.
Met gratis insectenhapjes
Panel: Frank Fol (bio-kok), Nikolaas Viane (Little Food), An van de Poel (Hoeve in de Zon), Wim Merckx (Voedselteams), ('t Nieuwhuys), (KUL bio-ingenieur).
Moderator: KVLV
Klik hier voor meer informatie.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- "Als we stoppen met gifgebruik en kunstmest, dan zal er veel goeds gebeuren voor de boeren"
- "Basilicumolie, waar het allemaal mee begon, is nog altijd ons meest populaire product"
- QR-code neemt consument bij de hand in de wereld van specerijen
- PAN Nederland constateert meer bestrijdingsmiddelen in tuinplanten
- Maria Geuze nieuwe directeur Slow Food Youth Network Nederland
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
- In memoriam: Frans baron van Verschuer
- "We zeiden tegen elkaar: als we dit doen, dan gaan we voor 100% biologisch"
- John Arink gaat discussie aan met Henk Bleker bij Humberto op RTL4
- Patty Brard weggestuurd van bio-boerderij op Ibiza
- Ronald van Marlen spreekt Rabobank-aandeelhouders aan op verantwoordelijkheid voor 'landbouwpuinhoop'
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-07-01 Eerste Organics Europe Youth Event: 31 augustus en 1 september
- 2022-06-29 Positieve energie en emoties wisselen elkaar af tijdens Caring Farmers dag
- 2022-06-29 Dit zijn de winnaars van de Natexpo Awards
- 2022-06-28 Eerste demo-activiteiten Tuinderij de Es van start
- 2022-06-27 Fotoreportage: Jubileumjaar De Groene Passage feestelijk afgetrapt met Zomermarkt
- 2022-06-24 Fotoreportage: Bloedhete maar geslaagde BioVelddag
- 2022-06-22 Fotoreportage: ‘Gangbare jongens’ zorgen voor meer dan genoeg gesprekstof tijdens BioBorrel
- 2022-06-22 Biologisch tafelen op Landgoed Bleijendijk
- 2022-06-22 “Overal waar restafval is, kan de machine gebruikt worden om dat afval te verwerken tot geschikte bodemvoeding”
- 2022-06-21 Carmel College Salland wint finale Food Challenge 2022 met beste poké bowl
- 2022-06-21 Biofach belicht scenario's en kansen op weg naar klimaatneutraliteit
- 2022-06-17 Organic Food & Eco Living Iberia maakt succesvolle terugkeer naar Madrid
- 2022-06-17 "Raak consumenten in het hart"
- 2022-06-16 Solidariteit met Oekraïense bioboeren tijdens Europees congres
- 2022-06-15 “Zowel de biologische- als de gangbare sector zal zich meer moeten richten op de weerbaarheid van rassen en teeltsystemen”
- 2022-06-15 28 juni: innovatiedag over groenbemesters en bodemnutriënten
- 2022-06-13 Zonnige editie Kom in de Kas geeft energie in moeilijke tijden
- 2022-06-10 Jubileum Zomermarkt De Groene Passage: zaterdag 25 juni
- 2022-06-09 Veel animo voor excursies tijdens Meimaand Bijmaand
- 2022-06-08 Sprekers BioBorrel 21 juni: Jan-Willem Baas en Harry Smit
