op het programma staan verschillende sprekers, waaronder Martien Spanjer en Monique de Nijs.
Martien Spanjer, Meetonzekerheid in mycotoxinen
Bij elke meting komen zogenaamde meetonzekerheden om de hoek kijken. Het betreft een moeilijk onderwerp dat maar door weinigen wordt onderkend en begrepen. Martien Spanjer, van het NVWA, praat je op het seminar van TLR International Laboratories volledig bij over meetonzekerheden in mycotoxinen analyses. De spreker tracht het onderwerp en de problematiek aan de hand van voorbeelden eenvoudig uit te leggen.Monique de Nijs, Opkomende planten-toxinen
Planten maken een grote diversiteit aan secundaire metabolieten. Dit zijn soms gezondheid bevorderende stoffen (zoals flavonoïden) maar ook stoffen, zoals toxinen, die een plant produceert om zich tegen vraat te beschermen, en die vanuit een voedselveiligheidsperspectief ongewenst zijn. Dr.Ir. Monique de Nijs, werkzaam bij het Rikilt, staat bekend als een expert op het gebied van planten toxinen. Zij praat je tijdens het seminar volledig bij over de gevaren van deze toxinen.| Sprekers | Onderwerp | Tijd lezing |
| Harm Janssens | Opening seminar en ontwikkelingen TLR | 13:00 - 13:20 |
| Martien Spanjer | Meetonzekerheid mycotoxine analyses | 13:20 - 13:50 |
| Henk Heijthuijsen | Bacteriële toxinen | 13:50 - 14:15 |
| Pauze | 14:15 - 14:30 | |
| Monique de Nijs | Planten toxinen | 14:30 - 15:00 |
| Niels Martha | Ontwikkelingen in contaminant analyses | 15:00 - 15:30 |
| Pauze | 15:30 - 16:00 | |
| Joanna Frank | Ontwikkelingen in metaalanalyses | 16:00 - 16:30 |
| Afsluitende borrel | 16:30 - 18:00 |
Details
Waar: Stadion Feyenoord. Van Zandvlietplein 1, 3077 AA RotterdamWanneer: Woensdag 4 november 2015
Hoe laat: 12:00 – 18:00 u
Klik hier voor het aanmeldingsformulier.