Keurmeesterseminar 2015: bomen over bio
Op woensdag 4 november a.s. vindt het vijfde keurmeesterseminar plaats en dit jaar wordt er gekeken naar en gediscussieerd over het biologisch product. "Dit product neemt een steeds belangrijkere plaats in binnen de AGF-keten. Niet alleen in de speciaalzaken, maar zeker ook bij de retail neemt het assortiment biologisch enorm toe. Deze toename roept weer vragen op; hoe moeten we omgaan met het product, hoe is het met de kwaliteit gesteld? Als keurmeester is het van groot belang om op al die vragen een juist antwoord te kunnen geven."
"En juist daarom willen we dit jaar met jullie als keurmeester 'bomen' over het biologisch product. Dit gaan we doen op verschillende locaties in het land, we willen jullie de gehele biologische keten laten zien; van teelt tot en met de supermarkt. Er zijn sprekers uitgenodigd van verschillende schakels uit de biologische AGF-keten om hun visie daarover met ons te delen", vertelt Peter. Uiteraard is het blok 'product' niet meer weg te denken tijdens het keurmeesterseminar. Een onderdeel dat zeer gewaardeerd wordt. Dit jaar gaan we vooral praten met elkaar over het biologisch product. Bezig zijn met product en kijken waar verschillen en/of overeenkomsten zitten. Keurmeesters onder elkaar, praten over product, bezig zijn met het vak! Hoe mooi kan het zijn. "
Aanmelden kan via
Natasja Jacobs: nwa@ns-quality.nl
of
Peter van der Veeken: pve@ns-quality.nl
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-03-30 Oostenrijkse campagne: Biologisch = klimaatbescherming door te eten
- 2023-03-29 Haarlemmer Kweektuin viert het voorjaar met Bio Lente Markt
- 2023-03-29 Jan Weijsenfeld geeft BD-preparatencursus in Empe
- 2023-03-28 NOS-weerpresentator Gerrit Hiemstra geeft 13 april praktische avondklas over weer en klimaat
- 2023-03-27 BioXpo: 24 en 25 maart 2024 op nieuwe locatie in Brussel
- 2023-03-23 GMO: een ramp voor bio?!
- 2023-03-22 Aart-Jan Knauff een van de sprekers tijdens Foodretail Meets Foodservice Congres
- 2023-03-21 Registratie voor deelnemers Organic Produce Summit 2023 geopend
- 2023-03-20 Gespreksavond over duurzaam voedsel met bio-boer Henk Klompe: 29 maart in Dronten
- 2023-03-20 Symposium 'Mooi Hogeland!? – samen werken aan herstel van biodiversiteit': 15 april
- 2023-03-17 Fotoreportage: Consumentengedrag onder de loep tijdens BioAcademy Kennis & Inspiratiedag 2023
- 2023-03-16 Fine Food Festival brengt ruim 40 leveranciers samen
- 2023-03-15 Webinar Aptean & Rabobank, 22 maart
- 2023-03-15 AGF Trendcafé op 21 maart op winkelbezoek in Venlo en Düsseldorf
- 2023-03-14 Wethouder steekt handen uit de mouwen op biologische schapenboerderij
- 2023-03-09 BioAcademy Kennis & Inspiratiedag op 16 maart in Driebergen
- 2023-03-09 Dit zijn de winnaars van de Best New Product Awards Biofach en Vivaness 2023
- 2023-03-08 Horecabeurs Goes weer goed op de kaart in 2023
- 2023-03-08 Biologische kasgroententelers doen mee aan Kom in de Kas 2023
- 2023-03-07 Waarom komt biologisch boeren maar niet van de grond? - vanavond derde debat in Haarlem