De biologische friet van de Frietwinkel is in de AD Friettest 2015 bekroond met het eindcijfer 10. Daarmee is de Frietwinkel verkozen tot winnaar. De Frietwinkel heeft als enige van de 144 bezochte adressen een 10 gekregen. Ondernemers Roderick Heijning en Siem van Bruggen openden de Frietwinkel in augustus vorig jaar (lees hier het Biojournaal-artikel daarover). Op de website staat de volgende reactie:
"Het begon met het bakken van verse frieten vanuit onze Frietfiets; iedere vrijdag stonden we op de biologische markt in Utrecht en wekelijks kwamen er weer enthousiaste klanten terug! De smaak van verse frieten, het biologische en eerlijke karakter, de gezelligheid aan de fiets waren redenen voor nog een portie. Met de fiets serveren we op feestjes, bruiloften, festivals en meer, check www.frietfiets.nl voor alle informatie hierover."
Linksboven Siem en Roderick op de dag van de opening. Foto's: Max Jansen Photography
"Nu, sinds half augustus 2014, is onze Frietwinkel open. De eerste biologische Frietwinkel van Utrecht! We huisvesten in een prachtig pand, voorheen een oude slagerij waarvan we de tegels in ere hebben hersteld. Zeven dagen in de week bakken wij hier de lekkerste verse frieten van biologische aardappelen met heel veel plezier. En op 24 april zijn wij verkozen tot winnaar van de AD Friettest 2015."
Klik hier voor een uitgebreid interview in het AD.
Voor meer informatie: www.frietwinkel.nl
Abonneren
Vacatures
- Sales manager
- Administratief Medewerker Declaratie
- Teeltbegeleider / relatiebeheerder glastuinbouw
- Junior Berry Specialist Sales
- Internationaal commercieel medewerker
- Banana specialist
- Ervaren Trader Internationaal AGF
- Coördinator Internationale systemen
- Groeimarketeer Tuinbouw
- Administratief medewerker
Top 5 - gisteren
- Bionext-directeur in gesprek met Caroline van der Plas
- Het familielandgoed van Otto van Verschuer staat midden in de natuur
- 'Nieuwe eiwitbronnen kunnen leiden tot nieuwe allergieën'
- "Lagere btw en dus hogere groente- en fruitconsumptie: zo simpel is het niet"
- Nieuw bestuurslid Skal: Mark van de Streek
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-01-14 "Gevolgen horecasluiting zijn nu groter dan bij de eerste golf"
- 2022-01-11 "Een biolabel krijg je niet zomaar"
- 2022-01-07 "Foodservice leveranciers focussen zich nu meer direct op de consument"
- 2022-01-05 Beste restaurant ter wereld toont kleurrijk AGF-assortiment
- 2021-12-16 Activiteiten K-fresh overgenomen door Roelofsen horecagroothandel in samenwerking met S.C. van Ravenswaaij
- 2021-12-13 Chef Christian Weij en Lekker Lupine werken samen voor duurzaam kerstmenu
- 2021-12-08 What's hot in 2022?
- 2021-12-06 "Chef-koks positiever dan tijdens eerdere lockdowns"
- 2021-12-01 Amsterdamse soepwinkel zoekt lokaal geld voor groei en verduurzaming
- 2021-11-29 Chef-kok laat zich inspireren door lokaal geteelde mini shiitake
- 2021-11-23 Vernieuwd design voor horecaverpakkingen Meesters van De Halm
- 2021-11-19 "We kunnen met centrale keuken bio-aandeel verder verhogen"
- 2021-11-19 SLA wil uitbreiden naar de rest van Nederland
- 2021-11-11 ''Stop met geneuzel over plastic tasjes of biologische avocado's''
- 2021-11-11 25.000 euro om voedselverspilling in de horeca tegen te gaan
- 2021-11-11 Nationaal Sustainability Congres wereldwijd eerste congres dat voldoet aan de Greendish 2050 Guidelines
- 2021-11-11 Wat kunnen McDonalds, Burger King en Wok To Go leren van SLA?
- 2021-11-10 Biologisch smullen tussen artistieke spullen
- 2021-11-10 Ekomenu lanceert vegan en klassiek kerstmenu
- 2021-11-09 PostNL neemt belang in online foodmarktplaats VersTrade
