Op 8 december 2014 is De Keuken van KEEK geopend aan de Utrechtse Oudegracht. In de nieuwsbrief van De Keuken van KEEK staat wat meer informatie over de biologische bakkerij:
"Wij bakken alles vers aan de Oudegracht van biologische ingrediënten. Op 8 december 2014 openden we op Oudegracht 362 de keuken van KEEK. Dit op 1 minuut lopen van onze lunchroom, Kunst En Eerlijke Koffie KEEK, aan de Twijnstraat. In de keuken in de werfkelder bakken en koken we alles dat we in onze lunchroom serveren en meer."
De Keuken van KEEK verkoopt brood van biologische bakkerijen uit de regio, waaronder de Veldkeuken en Zonnemaire. Ondertussen ontwikkelen ze hun eigen brood. De broden die ze zelf bakken krijgen namen uit de buurt. Zo is er nu al Vrouwjuttenbrood, vernoemd naar een hofje achter de bakkerij.
Boven in de winkel kan men naast brood allerlei producten afhalen. Zo is er een lunchblaadje ontwikkeld, een bladerdeegbodem met verschillende toppings met gegrilde groente, ham met zelf gefermenteerde zuurkool of kaas met gegrilde groenten. Verder heeft De Keuken van KEEK ook chocolade brioche, een ham-kaas brioche, biscotti en nog veel meer.
De Keuken van KEEK heeft diverse hartige en zoete scones die ze met speltbloem maken. Ze houden ook rekening met diverse diëten en hebben onder andere een plantaardige cake, Lady Marmelade en een glutenvrije brownie (sporenrisico).
Daarnaast zijn alle sandwiches, belegde scones en taarten van KEEK verkrijgbaar. Op bestelling kan De Keuken van KEEK ook hele taarten bakken en bedrijven kunnen bij hen terecht voor een zakenlunch. In de zaak serveren ze filterkoffie van The Golden Coffee Box en The Village en persen ze verse fruitsappen en fruit-groentesappen.
Voor meer informatie: www.dekeukenvankeek.nl
Abonneren
Vacatures
- Afroeper / Inkoper
- Rozenplanner
- Ervaren Internationaal Salesmanager
- Int. Product- en Cropspecialist Propagation (opkweek)
- (Jr.) Specialist Duurzaamheid en Data
- Junior Kwaliteitscontroleur
- Productieleider
- Salesmanager substraten West-Europa
- Manager Quality Assurance (QA)
- Accountmanager Data Management - Agri
Top 5 - gisteren
- Eosta overgenomen door Anders Invest
- In huisstof op boerderijen zitten grote aantallen bestrijdingsmiddelen, blijkt uit nieuw onderzoek
- "Gaat de basisprijs niet omhoog, dan is dit, vrees ik, de laatste generatie lokale telers"
- Recall mayonaise vanwege fout op het etiket
- "Vanaf maandagmorgen is het helemaal losgegaan op de uienmarkt"
Top 5 - afgelopen week
- "De bio-sector is niet welkom onder alle deskundigen en organisaties die voor deze ronde tafel zijn uitgenodigd"
- "High oleïc pinda's bevatten meer goede vetten dan andere pinda's"
- Eosta overgenomen door Anders Invest
- Lidl zet in op biologische huismerken
- In huisstof op boerderijen zitten grote aantallen bestrijdingsmiddelen, blijkt uit nieuw onderzoek
Top 5 - afgelopen maand
- HAK zet in op 100% biologische productie
- Fotoreportage Biobeurs: wennen in Den Bosch
- "Regeneratieve landbouw is keiharde greenwashing door multinationals"
- "De bio-sector is niet welkom onder alle deskundigen en organisaties die voor deze ronde tafel zijn uitgenodigd"
- Verdienmodellen en de wereld op z'n kop
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-02-06 PLUS start met verkoop brood van gisteren
- 2023-01-27 Carl Siegert grijpt naast EZK Energy award
- 2023-01-24 Uniek korte-keten-concept van graan tot brood gepresenteerd
- 2023-01-11 Bakker Bolhuis bakt geen bio-roggebrood meer vanwege hoge energieprijzen
- 2022-12-23 Terugblik biologische granenmarkt 2022
- 2022-12-22 "Die 15 verschillende 'handjes aan het deeg' maken deze speculaas echt uniek"
- 2022-11-09 "Bevlogen politici zoals Hawre Rahimi zijn in Den Haag nog dun gezaaid"
- 2022-11-02 "Rogge levert niet veel op, maar is wel een mooi gewas voor de grond"
- 2022-10-31 Vernieuwd uniform bio-broodassortiment van Van der Westen organic family bakery
- 2022-10-24 "Wat ze ons nu voorschotelen, is gewoon niet toereikend"
- 2022-10-20 "Had ik dan niet zo energiezuinig moeten zijn?"
- 2022-10-12 West-Brabant maakt kennis met biologisch molenbrood
- 2022-10-07 PLUS breidt broodassortiment uit met dagverse biologische broden
- 2022-10-05 "De markt voor biologische granen is nog aan het groeien"
- 2022-09-27 Supermarkten schimmig over vers afgebakken broodjes
- 2022-09-21 Nieuw bij BD-Totaal: Grainfields bakmixen
- 2022-09-19 "Als de overheid niets doet, voorzie ik een kaalslag"
- 2022-09-08 Bakkersbedrijven dringen aan op oplossing voor stijgende energiekosten
- 2022-07-13 België: biologisch roggemeel teruggeroepen
- 2022-07-04 Mimo: Biologische chocolate-chipkoekjes om af te bakken
