De Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR) bracht onlangs het advies uit aan de regering: een voedselbeleid zou veel beter zijn dan ons good old landbouwbeleid. Ons voedselsysteem is scheef verdeeld en de wereldwijde bevolkingsgroei, verstedelijking en veranderende eetpatronen vragen om een integrale aanpak. Op donderdag 16 oktober is het Wereldvoedseldag. Dé dag om hier verder over na te denken en zelf aan de slag te gaan voor een duurzaam voedselsysteem. In Amsterdam laten onder andere filosofen, wetenschappers, ondernemers en journalisten zien hoe de toekomst van ons voedsel eruit ziet.
EAT THIS! is een food event van diner tot diep in de nacht. De hele avond staat in het teken van oplossingen, inzichten en doorbraken in complexe voedselvraagstukken. De VN vraagt met Wereldvoedseldag ieder jaar aandacht voor voedselzekerheid. Dit jaar is er extra aandacht voor het thema 'Family Farming'. Op EAT THIS! gaan we hierover in gesprek met onder andere wetenschapper Pablo Tittonell die pleit voor een meer ecologisch voedselsysteem en de Keniase ondernemer Jamila Abass, die met haar start-up M-FARM applicaties bouwt waarmee kleinschalige boeren toegang krijgen tot lokale markten.
Pablo Tittonell.
Ook bespreken we met filosoof/kunstenaar Koert van Mensvoort van Next Nature het wereldwijd veranderende eetpatroon en nemen we een kijkje in de toekomst. Hoe zien onze eetgewoonten er over 100 of misschien zelfs 1000 jaar uit? Eten we dan allemaal kweekvlees of gaan we massaal aan de soylent? Magazinemaker Ann Marie Gardner, van het populaire Amerikaanse tijdschrift Modern Farmer, geeft ons de ins and outs over de hype rond het boerenleven. Zelf aan de slag kan met behulp van drie masterclasses in campagnevoeren en met de DIY-tips van opiniemaker en auteur Teun van de Keuken.
Daarnaast is er alle ruimte om lekker (en fair) te eten, te drinken en te dansen en zie je er de mooiste food documentaires in een bijzondere Silent Cinema.
Voor meer informatie, tickets en het hele programma: www.eatthis.nu
Wat: EAT THIS! Wereldvoedseldag
Wanneer: 16 oktober 18:00-1:00 uur
Waar: Het Sieraad, Postjesweg 1, Amsterdam
Tickets: 12,50 euro
EAT THIS! Is een initiatief van OneWorld, Oxfam Novib in samenwerking met Fairfood, YFM en FoodGuerrilla en wordt ondersteund door Triodos Foundation en De Nationale Postcode Loterij.
16 oktober in Amsterdam, met o.a. Pablo Titonell
EAT THIS! Tijd voor een voedselbeleid
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-25 Frank de Koning levert bijdrage aan internationaal seminar over telen in tijden van klimaatverandering
- 2022-05-25 Symposium ‘Wegwijs in de biologische regels’
- 2022-05-25 Laatste kans om aan te melden voor de BioVelddag
- 2022-05-23 Aprean Food & Beverage Business Event op woensdag 8 juni 2022
- 2022-05-23 Sprekers Organic Produce Summit 2022 bekendgemaakt
- 2022-05-20 Agrifirm start pilots rondom regeneratieve landbouw
- 2022-05-20 Marjolein Keuning midden in de natuur met Songs in Silence: Trek
- 2022-05-20 Is lupine het gouden boontje van Nederlandse bodem?
- 2022-05-19 Komende BioBorrel: dinsdag 21 juni in Utrecht
- 2022-05-19 Presentatie pilot nudgingscampagne - de effecten van nudging op de verkoop van biologische groenten en fruit
- 2022-05-17 21 juni: Feestelijke biovelddag van Inagro
- 2022-05-17 Nieuwe merkidentiteit voor Fruit Logistica en Asia Fruit Logistica
- 2022-05-17 Gelderse boeren openen dit weekend de deuren voor publiek
- 2022-05-16 Symposium Agroforestry en Notenteelt zet ondernemers centraal
- 2022-05-16 Hoe kunnen biologische boeren effectief gebruikmaken van het GLB?
- 2022-05-13 Documentaire ‘Boer Brussel Beweging’ te zien op 14 en 15 mei
- 2022-05-13 2 juni: meeloopdag voor jongeren op Warmonderhof
- 2022-05-13 Agroforestry op de BioVelddag 2022
- 2022-05-13 Logistieke toer door Venlo en afscheid van voorzitter Ron de Greeff
- 2022-05-12 Verbetering en verduurzaming voedselketen met tech en data