Onder de noemer (h)eerlijk eten organiseert de stichting Hyperion op donderdag 16 oktober in het Witte Kerkje in Benningbroek een avond over conventionele en biologisch-dynamische landbouw (van 20:00 tot 22:00 uur). Jan Schrijver is mede-eigenaar van het Biologisch-dynamisch Tuindersbedrijf De Lepelaar in Sint Maarten. Zijn denkbeelden zet hij uiteen in het boek 'Op weg naar een fijnzinnige landbouw'. Tuinder Siem Appel uit Benningbroek is bestuurslid LTO-Noord afdeling West-Friesland met als portefeuille Vollegrondsgroente.
Voorafgaand aan deze avond kan iedereen aanschuiven voor een maaltijd bij café De Roode Leeuw in Benningbroek (Oosterstraat 38). De tafels staan om 18:30 uur gedekt, de gerechten zijn samengesteld uit producten van de bedrijven van beide sprekers.
Voor tien euro kan men proeven van bijzondere groentesoorten, zoals heilige boontjes, raapstelen en winterpostelein. Heilige boontjes is een witte bonensoort. Op de zijkant van de boon is een engeltje te zien, vandaar de naam. Het vlees bij de maaltijd is van hertenhouderij 't Keerpunt uit Benningbroek en de spek komt van het Beemstervarken.
Opgave tot en met 13 oktober: cafe.deroodeleeuw@kpnmail.nl of 0229 591261.
De kosten, tien euro per persoon, worden aan de zaal voldaan. Adres: Oosterstraat 38, Benningbroek.
Voor meer informatie: www.stichtinghyperion.nl
Abonneren
Vacatures
- Rozenplanner
- Ervaren Internationaal Salesmanager
- Int. Product- en Cropspecialist Propagation (opkweek)
- (Jr.) Specialist Duurzaamheid en Data
- Junior Kwaliteitscontroleur
- Productieleider
- Salesmanager substraten West-Europa
- Manager Quality Assurance (QA)
- Accountmanager Data Management - Agri
- Head Grower Greenhouse Canada
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- PFAS gevonden in biologische eieren in Denemarken
- Uniek korte-keten-concept van graan tot brood gepresenteerd
- Biologische sector is ondanks grote uitdagingen positief gestemd
- "Wij maken bio-pindakaas met hart en ziel, daarom maken wij kans tegenover het grote geld"
- Minister van der Wal enthousiast over stikstofplan Joost Samsom
Top 5 - afgelopen maand
- HAK zet in op 100% biologische productie
- Fotoreportage Biobeurs: wennen in Den Bosch
- "Regeneratieve landbouw is keiharde greenwashing door multinationals"
- Verdienmodellen en de wereld op z'n kop
- "De bio-sector is niet welkom onder alle deskundigen en organisaties die voor deze ronde tafel zijn uitgenodigd"
Met o.a. Jan Schrijver van De Lepelaar
16 oktober in Benningbroek: Avond over conventionele en BD-landbouw
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-02-02 BIOFACH/VIVANESS 2023: wederom meer dan 100 Nederlandse exposanten
- 2023-02-02 16 februari: Slotevent Leve(n)de Bodem Brabant
- 2023-02-02 Nieuwe bio-projecten Vlaanderen goedgekeurd
- 2023-02-01 Allereerste editie van De Moestuinbeurs: 17 en 18 maart
- 2023-01-31 Groenboeren Conferentie 'Hoe dan wel?': zaterdag 4 februari op Educatorium UvU
- 2023-01-30 Waarom komt biologisch boeren maar niet van de grond?
- 2023-01-26 Biologisch blijkt crisisbestendig tijdens algemene inflatie
- 2023-01-25 Fotoreportage 36ste editie SIVAL
- 2023-01-25 Avondklas zaadteelt in de biologische landbouw
- 2023-01-24 Moestuincursus door Jan Weijsenfeld in Empe
- 2023-01-23 Biologische sector is ondanks grote uitdagingen positief gestemd
- 2023-01-20 Fotoreportage Biobeurs: wennen in Den Bosch
- 2023-01-18 Biobeurs goed van start ondanks afwezigheid minister Adema
- 2023-01-18 Driedelige documentaireserie: De bodem bereikt
- 2023-01-17 Melkvee Studiedagen Reudink op 24 januari en 9 februari
- 2023-01-16 Braziliaanse boeren op bezoek bij Nederlandse boeren bij Veld en Beek
- 2023-01-16 "De pioniers hebben nu echt de wind in de rug nodig, geef uitvoering aan het Groenboerenplan"
- 2023-01-13 De Smaakspecialist presenteert nieuw assortiment tijdens de Biobeurs
- 2023-01-13 Hoe tover je een onooglijke groente om in iets lekkers?
- 2023-01-13 Horecava 2023: omschakelaars en nieuwkomers
