Op 4 oktober aanstaande komt er op biologisch-dynamische boerderij De Horsterhof een hernieuwde versie van 'kees aan het spit' met een andere vorm en andere insteek. Het idee is om met zijn allen samen te eten en te genieten van het varkensvlees en andere vegetarische gerechten. Dit op de boerderij aan de Horsterstraat 1 in Duiven.
Op de website www.horsterhof.nl staat de volgende toelichting:
Wij vinden het leuk als er veel mensen op het erf zijn om een gezellige dag te maken en lekker te kunnen eten. Alle opbrengsten van deze dag gaan naar Stichting de Horsterhof. Stichting de Horsterhof heeft alle landbouwgrond in beheer waar wij als boeren op telen. Hiervoor betaalt C.V. de Horsterhof (wij dus) elk jaar een vergoeding voor het gebruik van deze grond. Deze vergoeding blijft relatief laag omdat de Stichting deze grond in haar bezit heeft, zodat wij en anderen in de toekomst ook nog kunnen blijven boeren. Zou dit systeem er niet zijn, dan wordt de prijs van grond heel snel heel duur, opgejaagd door diverse mogelijkheden van onze locatie. Anna (oprichtster van de Horsterhof) heeft jaren geleden de grond op deze manier uit de markt gehaald en dat is geweldig! De Horsterhof stelt gratis het varken en alle benodigde groente ter beschikking voor deze dag en Casper van Konings Keuken rekent niets voor zijn arbeid om deze dag te organiseren. Zo dragen we met zijn allen bij aan de mogelijkheid van dit boerenbedrijf. Mocht u zin hebben om deel te nemen op 4 oktober? U kunt in de uitnodiging zien hoe u zich kunt aanmelden. Hopelijk tot snel!
Voor meer informatie: www.horsterhof.nl
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-25 Nieuwe webshop heeft biologisch vlees in de kuip
- 2022-05-18 Nieuw handboek geeft maatregelen voor diergezondheid en milieu in de biologische varkenshouderij
- 2022-05-17 Maatschap Boerrigter Bio wint Agroscoopbokaal Biologisch
- 2022-05-16 Eerste Belgische varkens geleverd aan De Groene Weg
- 2022-05-11 Tweede Kamer stemt tegen motie over vleestaks
- 2022-04-29 Zo worden stierkalfjes grootgebracht
- 2022-04-19 De Groene Weg in de prijzen met commercial
- 2022-03-31 Kiest u voor gefermenteerd voer voor uw varkens?
- 2022-03-23 "We kunnen het schaarse graan beter aan mensen geven dan aan dieren in de bio-industrie"
- 2022-03-18 Bio-varkenshouders koude vriescel van -40 graden in
- 2022-03-18 BioForum wil nood aan microslachthuizen in kaart brengen
- 2022-03-17 Boeren met Jersey koeien, kalfjes en stierkalveren wisselen ervaringen uit
- 2022-03-09 Biologische varkens in het Jeugdjournaal
- 2022-03-08 Eco Fields wordt Farm Fields
- 2022-03-04 Van 900 naar 1300 biologische vleesvarkens met nieuwe stal
- 2022-02-25 Vlaanderen: Welke impact heeft het PAS-akkoord op de biosector?
- 2022-02-23 TAPP Coalitie blij met steun Rabobank voor eerlijke vleesprijs
- 2022-02-07 "Het eerste volledige jaar dat we biologisch zijn"
- 2022-02-03 "Prijs van vlees zou vanwege milieu-impact 20 tot 60% hoger moeten zijn"
- 2022-01-28 "We willen geen vlees weggooien, daar heeft het dier niet voor geleefd"