Op 4 oktober aanstaande komt er op biologisch-dynamische boerderij De Horsterhof een hernieuwde versie van 'kees aan het spit' met een andere vorm en andere insteek. Het idee is om met zijn allen samen te eten en te genieten van het varkensvlees en andere vegetarische gerechten. Dit op de boerderij aan de Horsterstraat 1 in Duiven.
Op de website www.horsterhof.nl staat de volgende toelichting:
Wij vinden het leuk als er veel mensen op het erf zijn om een gezellige dag te maken en lekker te kunnen eten. Alle opbrengsten van deze dag gaan naar Stichting de Horsterhof. Stichting de Horsterhof heeft alle landbouwgrond in beheer waar wij als boeren op telen. Hiervoor betaalt C.V. de Horsterhof (wij dus) elk jaar een vergoeding voor het gebruik van deze grond. Deze vergoeding blijft relatief laag omdat de Stichting deze grond in haar bezit heeft, zodat wij en anderen in de toekomst ook nog kunnen blijven boeren. Zou dit systeem er niet zijn, dan wordt de prijs van grond heel snel heel duur, opgejaagd door diverse mogelijkheden van onze locatie. Anna (oprichtster van de Horsterhof) heeft jaren geleden de grond op deze manier uit de markt gehaald en dat is geweldig! De Horsterhof stelt gratis het varken en alle benodigde groente ter beschikking voor deze dag en Casper van Konings Keuken rekent niets voor zijn arbeid om deze dag te organiseren. Zo dragen we met zijn allen bij aan de mogelijkheid van dit boerenbedrijf. Mocht u zin hebben om deel te nemen op 4 oktober? U kunt in de uitnodiging zien hoe u zich kunt aanmelden. Hopelijk tot snel!
Voor meer informatie: www.horsterhof.nl
Abonneren
Vacatures
- Int. Product- en Cropspecialist Propagation (opkweek)
- (Jr.) Specialist Duurzaamheid en Data
- Junior Kwaliteitscontroleur
- Productieleider
- Salesmanager substraten West-Europa
- Manager Quality Assurance (QA)
- Accountmanager Data Management - Agri
- Head Grower Greenhouse Canada
- Lead Auditor Kwaliteit & Processen
- Junior account manager
Top 5 - gisteren
- Nieuwe vereniging Bioplant geeft de biologische akkerbouw een nationale stem
- "Het stimuleren van biologisch en het eigen duurzaamheidsprogramma zitten elkaar niet in de weg"
- Allereerste editie van De Moestuinbeurs: 17 en 18 maart
- Boerenzoon verbindt consument, telers en boeren via website
- Midden-Oosten maakt kennis met bio-zuigelingenvoeding en opvolgmelk op basis van geitenmelk
Top 5 - afgelopen week
- PFAS gevonden in biologische eieren in Denemarken
- Uniek korte-keten-concept van graan tot brood gepresenteerd
- Biologische sector is ondanks grote uitdagingen positief gestemd
- "Wij maken bio-pindakaas met hart en ziel, daarom maken wij kans tegenover het grote geld"
- Minister van der Wal enthousiast over stikstofplan Joost Samsom
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-02-01 Nieuwe financieringsronde Beter Boeren
- 2023-01-30 Ketenkennisdialoog 'De smaken van duurzamer varkensvlees': 1 februari
- 2023-01-18 Biologisch tot op het bot: bouillons met een duurzaam verhaal
- 2023-01-17 Henk en Klaas willen je graag iets vertellen
- 2023-01-16 Duitsland: Bioland blij met etiketteringswet voor veehouderij
- 2023-01-13 De Groene Weg formaliseert keten van Nederlands biologisch lamsvlees
- 2023-01-12 Steun de Voedselbank door te kiezen voor biologisch vlees
- 2023-01-12 Het water staat de biologische veehouders in België aan de lippen
- 2023-01-04 "Biologisch boeren is transparant en maatschappelijk gewenst"
- 2022-12-23 Een kijkje in de (voer)keuken van BioBrüder Heimann
- 2022-12-22 Belgische veehouders vragen om crisissteun
- 2022-12-22 "Wij waren altijd al van het extensieve boeren"
- 2022-12-20 Brandt & Levie gaat strijd aan met eenheidsworst
- 2022-12-19 Onderzoek geeft overzicht opties ammoniakreductie in stallen voor biologische varkens
- 2022-12-16 "Marktaandeel Eko Holland Vee en Vlees groeit snel"
- 2022-12-13 Bio-boeren onder druk door afnemende vraag in Nederland en Duitsland
- 2022-12-12 "Dat verenigingsgevoel is een groot goed"
- 2022-12-07 Opties voor ammoniakreductie in stallen voor biologische varkens
- 2022-12-06 Fermentatieproef: betere voederconversie en groei vooral bij de lichtste biggen
- 2022-12-06 Veel Duitse consumenten besparen op aankopen van vlees
