Woensdag 24 september wordt er lekker gegeten bij S.V. Gio, de sport- en leerclub van oud-topvoetballer Giovanni van Bronckhorst. Onder begeleiding gaan kinderen in de leeftijd van 10 tot 12 jaar zelf heerlijke gerechten klaarmaken met biologische ingrediënten. De activiteit maakt deel uit van de nationale Bio10daagse en is een initiatief van Bionext samen met de Werkgroep Biologisch van de Nederlandse Aardappel Organisatie, de NAO.
De biologische aardappel wordt woensdag speciaal in het zonnetje gezet. De kinderen gaan koken, begrijpend lezen, rekenen en wegen met biologische aardappelen. Zo snijdt het mes aan veel kanten.
Giovanni van Bronckhorst met twee 'levende aardappelen'.
Tussen het leren en kokkerellen door ontdekken de kinderen van alles over de milieuvriendelijke biologische aardappelteelt. Projectleider Miriam van Bree, Bionext: "Eerder dit jaar hebben de leerlingen van S.V. Gio zelf aardappels gepoot en biologische groenten ingezaaid. Dat was voor velen een nieuwe en leerzame ervaring. Bij het koken zal dat vast ook zo zijn."
De middag wordt feestelijk afgesloten met een presentatie per groepje leerlingen, waarbij ze zelf hun gerecht uitserveren aan de gasten: business clubleden van S.V. Gio en keukenmedewerkers van Asto. Na afloop krijgen alle kinderen een verrassingspakket mee naar huis dat ze thuis in de keuken kunnen gebruiken, samen met hun ouders.
Begin dit jaar is de samenwerking officieel gestart tussen de biologische aardappel-, groente- en fruitbedrijven en S.V. Gio. Oprichter Giovanni van Bronckhorst onderstreepte bij die gelegenheid het belang van gezond eten en bewegen, voor kinderen in het algemeen en voor de leerlingen van S.V. Gio in het bijzonder, die wat steun in de rug kunnen gebruiken.
De kok wordt gesponsord door het Koksbureau uit Den Haag. Het Koksbureau is hét adres voor uw personele kookvraagstukken, voor particulieren, ondernemers én koks. Het Koksbureau brengt vraag en aanbod van keukenpersoneel samen. Er wordt gekookt bij Astokeukens uit Rotterdam. Zij stellen hun kookstudio beschikbaar.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Is lupine het gouden boontje van Nederlandse bodem?
- "Totaalassortiment aanbieden is een uitdagende maar ook zeer passende stap"
- Agrifirm start pilots rondom regeneratieve landbouw
- Regering moet onderzoek doen naar nutriënten uit menselijke mest
- De Nieuwe Winkel verkozen tot Beste Biologische en Groenterestaurant
Top 5 - afgelopen week
- "Honger in Afrika indirect gevolg van steeds meer biologische producten eten"
- Boeren roepen burgers op om poep en plas te doneren
- Fotoreportage BioXpo - Veel nieuwe producten bij de Nederlandse exposanten
- Machandel nu volledig in Britse handen
- Druiventuin in de verkoop, maar telers stoppen (nog) niet
Top 5 - afgelopen maand
- Annette Harberink vertrekt van Natuurderij Keizersrande
- Europees parlement stemt met grote meerderheid voor marktgestuurde stimulering van bio-landbouw
- Zenderense Es behaalt Skal-certificaat
- "Honger in Afrika indirect gevolg van steeds meer biologische producten eten"
- Boeren roepen burgers op om poep en plas te doneren
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-20 "Totaalassortiment aanbieden is een uitdagende maar ook zeer passende stap"
- 2022-05-20 Regering moet onderzoek doen naar nutriënten uit menselijke mest
- 2022-05-20 "Combinatie van verse en verwerkte gember vergroot afzetkansen"
- 2022-05-19 Biologische landbouw in opmars in het Verenigd Koninkrijk
- 2022-05-19 Areaaluitbreiding vollegrondsgroenteteelt, biologische tuinbouw in opmars
- 2022-05-19 Oogst van witte kolen in rassenproef had vroeger gemogen
- 2022-05-19 Special AGF volgende maand van start
- 2022-05-18 "Aanbod oude aardappelen raakt geleidelijk op"
- 2022-05-18 "Droogte precair maar nog niet desastreus voor akker- en tuinbouw"
- 2022-05-18 Ombouw kas voor bioteelt in beeld
- 2022-05-18 Dure groenten in supermarkt, dus dan maar zelf kweken?
- 2022-05-17 "Hoe langer je biologisch teelt, hoe blijer je wordt"
- 2022-05-17 Vervolg Green Deal voor duurzame voedselproductie
- 2022-05-16 Ex-profvoetballer Mario Gomez investeert in Food Tech start-up Organic Garden
- 2022-05-16 "Door hoge gasprijzen ligt een deel van de productie stil"
- 2022-05-16 "De vraag naar bio-kurkuma uit Costa Rica neemt toe"
- 2022-05-13 Nultarief btw op groenten en fruit laat nog even op zich wachten
- 2022-05-13 Hoge prijzen vertragen vraag naar bio-limes
- 2022-05-13 Zwitserland: Bio-sinaasappelen goedkoper, prijs voor biologische gemengde sla ongewijzigd
- 2022-05-12 Natural Growth verhoogt opbrengst en zoetheid aardbeienoogst
