Woensdag 24 september wordt er lekker gegeten bij S.V. Gio, de sport- en leerclub van oud-topvoetballer Giovanni van Bronckhorst. Onder begeleiding gaan kinderen in de leeftijd van 10 tot 12 jaar zelf heerlijke gerechten klaarmaken met biologische ingrediënten. De activiteit maakt deel uit van de nationale Bio10daagse en is een initiatief van Bionext samen met de Werkgroep Biologisch van de Nederlandse Aardappel Organisatie, de NAO.
De biologische aardappel wordt woensdag speciaal in het zonnetje gezet. De kinderen gaan koken, begrijpend lezen, rekenen en wegen met biologische aardappelen. Zo snijdt het mes aan veel kanten.
Giovanni van Bronckhorst met twee 'levende aardappelen'.
Tussen het leren en kokkerellen door ontdekken de kinderen van alles over de milieuvriendelijke biologische aardappelteelt. Projectleider Miriam van Bree, Bionext: "Eerder dit jaar hebben de leerlingen van S.V. Gio zelf aardappels gepoot en biologische groenten ingezaaid. Dat was voor velen een nieuwe en leerzame ervaring. Bij het koken zal dat vast ook zo zijn."
De middag wordt feestelijk afgesloten met een presentatie per groepje leerlingen, waarbij ze zelf hun gerecht uitserveren aan de gasten: business clubleden van S.V. Gio en keukenmedewerkers van Asto. Na afloop krijgen alle kinderen een verrassingspakket mee naar huis dat ze thuis in de keuken kunnen gebruiken, samen met hun ouders.
Begin dit jaar is de samenwerking officieel gestart tussen de biologische aardappel-, groente- en fruitbedrijven en S.V. Gio. Oprichter Giovanni van Bronckhorst onderstreepte bij die gelegenheid het belang van gezond eten en bewegen, voor kinderen in het algemeen en voor de leerlingen van S.V. Gio in het bijzonder, die wat steun in de rug kunnen gebruiken.
De kok wordt gesponsord door het Koksbureau uit Den Haag. Het Koksbureau is hét adres voor uw personele kookvraagstukken, voor particulieren, ondernemers én koks. Het Koksbureau brengt vraag en aanbod van keukenpersoneel samen. Er wordt gekookt bij Astokeukens uit Rotterdam. Zij stellen hun kookstudio beschikbaar.
Abonneren
Vacatures
- Rozenplanner
- Ervaren Internationaal Salesmanager
- Int. Product- en Cropspecialist Propagation (opkweek)
- (Jr.) Specialist Duurzaamheid en Data
- Junior Kwaliteitscontroleur
- Productieleider
- Salesmanager substraten West-Europa
- Manager Quality Assurance (QA)
- Accountmanager Data Management - Agri
- Head Grower Greenhouse Canada
Top 5 - gisteren
- Nieuwe vereniging Bioplant geeft de biologische akkerbouw een nationale stem
- "Het stimuleren van biologisch en het eigen duurzaamheidsprogramma zitten elkaar niet in de weg"
- Allereerste editie van De Moestuinbeurs: 17 en 18 maart
- Boerenzoon verbindt consument, telers en boeren via website
- Midden-Oosten maakt kennis met bio-zuigelingenvoeding en opvolgmelk op basis van geitenmelk
Top 5 - afgelopen week
- PFAS gevonden in biologische eieren in Denemarken
- Uniek korte-keten-concept van graan tot brood gepresenteerd
- Biologische sector is ondanks grote uitdagingen positief gestemd
- "Wij maken bio-pindakaas met hart en ziel, daarom maken wij kans tegenover het grote geld"
- Minister van der Wal enthousiast over stikstofplan Joost Samsom
Top 5 - afgelopen maand
- HAK zet in op 100% biologische productie
- Fotoreportage Biobeurs: wennen in Den Bosch
- "Regeneratieve landbouw is keiharde greenwashing door multinationals"
- Verdienmodellen en de wereld op z'n kop
- "De bio-sector is niet welkom onder alle deskundigen en organisaties die voor deze ronde tafel zijn uitgenodigd"
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-02-02 Beperkte vraag naar biologische peren van overzee
- 2023-02-01 "De prijs van biologische amandelen is fors gedaald"
- 2023-02-01 Nieuwe vereniging Bioplant geeft de biologische akkerbouw een nationale stem
- 2023-02-01 Verkoop biologische AGF in de VS daalde in volume in 2022
- 2023-01-31 "De bio-sector is niet welkom onder alle deskundigen en organisaties die voor deze ronde tafel zijn uitgenodigd"
- 2023-01-30 "We willen export van bio-appelen verder ontwikkelen"
- 2023-01-27 "Als de biologische appelverkoop niet stijgt, zullen we onze Jonagold nooit verkocht krijgen"
- 2023-01-27 "Nu ook Turkse bio granaatappelen"
- 2023-01-26 Biologische landbouw geeft hogere opbrengsten in extreme weersomstandigheden
- 2023-01-26 "Klimaatverandering gaat ons allemaal geld kosten"
- 2023-01-26 "Het biologische Primofiori seizoen verlengen kan de terugval in Verna compenseren"
- 2023-01-26 Zorgt een gezonde landbouwgrond ook voor gezonde darmen?
- 2023-01-25 "De sneeuw kan tot een klein aanbodtekort van boerenkool leiden"
- 2023-01-25 Europese autoriteit: "Verband tussen Parkinson en pesticiden onvoldoende getest bij toelating bestrijdingsmiddelen"
- 2023-01-25 Biologische landbouw in de EU verdubbelde in 10 jaar
- 2023-01-23 BelOrta verkoopt eerste komkommers van 2023
- 2023-01-23 Nieuw Ekovrienden-initiatief: de biodynamische appelperenboomgaard van Maaike Bischot
- 2023-01-20 Winnaar innovatieprijs voelt zich meer boer dan voorheen
- 2023-01-20 Boer en burger werken samen aan natuur-inclusieve landbouw in Zeeland en Hoekse Waard
- 2023-01-18 HAK zet in op 100% biologische productie
