Duurzame groenteteelt in Londense schuilkelders

Groenten telen in hartje Londen. Je kampt dan al snel met ruimtegebrek. Dit probleem omzeilen de initiatiefnemers van het project 'Growing Underground' door te telen in de vergeten tunnels onder de stad. De microgroenten en slablaadjes worden 33 meter onder de drukke straten van Clapham geteeld.



Voor de teelt wordt gebruik gemaakt van de nieuwste hydrocultuursystemen en LED-technologie. De tunnels bieden volgens de initiatiefnemers het hele jaar door een perfecte pesticidenvrije omgeving. Ze zijn trots op hun klimaatneutrale bedrijf: "Ons hydrocultuursysteem verbruikt 70% minder water dan de traditionele landbouw. Ook verbruiken de LED-lampen uiteraard een stuk minder energie dan normale lampen." De producten kunnen binnen 4 uur geplukt en verpakt in de keuken van lokale restaurants en dergelijke terechtkomen.

Klik hier voor meer informatie.


Publicatiedatum:
Auteur:
©



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven