Nederlandse biologische bedrijven zien kansen op Grüne Woche
Van 17 tot en met 26 januari zijn drie bedrijven aanwezig in de stand van Bionext: de Kleinste Soepfabriek, Blendin en de Bio Bandits. Michel Jansen van de Kleinste Soepfabriek: "Voor ons is dit een leuke test. We gaan nieuwe biologische soepen op de markt brengen en die kunnen we bij de Grüne Woche laten uitproberen door het publiek." Bio Bandits is een snel groeiende onderneming in biologische sauzen. Het bedrijf werd in oktober tijdens de Nordic Organic Food Fair in Malmö (Zweden) beloond met een award voor het “Best new organic food product”.
Ketenorganisatie Bionext legt dit jaar de link met recreatie op het biologische platteland. Speciaal voor de Grüne Woche zijn nieuwe Duitstalige fietsroutes ontwikkeld langs biologische boerderijen in onder andere Groningen, Drenthe en Overijssel. Bavo van den Idsert, directeur Bionext: "Vorig jaar hebben we ervaren dat er belangstelling is bij de Duitse toerist om te genieten van landelijk en natuurlijk Nederland. Veel biologische boeren en tuinders hechten belang aan contact met burgers. Ze zijn trots op hun manier van werken en willen graag laten zien wat biologisch in de praktijk betekent, hoe zo'n biologische kip of koe erbij loopt. Je kan er vaak ook recreëren. Deze fietsroutes zijn een mooie manier om het Nederlandse biologische platteland te ontdekken."
In de stand van Bionext zijn ook producten te zien van andere biologische bedrijven, die zelf niet aanwezig kunnen zijn in Berlijn. Zo liggen er appelen van SmileFruit, afbakbroodjes van Odenwald, pindakaas van Horizon en kruidenmixen van onoff spices!
